【明報專訊】我們這些炒細價股的人，看到炒藍籌股的人搏命食糊，自己則無飯開，心裏很不是味兒。最難受的是，有些不懂股票的人，看到恒生指數和騰訊（0700）猛升，碰面便恭喜我賺很多錢，這才最令人難受。
有一天，去崩牙成食飯，有個細價股同行問我﹕「幾時有飯開呀？」
我回答說﹕「快了快了，下個月便炒細價股了。」
他問﹕「你又點知呢？」
投資者炒新股大賺 應有資金流向細價舊股
我說﹕「因為在致豐電子（1710）和九龍倉置業（1997）上市之後，今年已經沒有大型新股了，只剩下一些細價股上市，這幾個月來，人們炒新股賺到巴巴聲，都會將資金流向細價舊股啩？」
他點頭，認為我說得有道理，很佩服周顯大師的精闢分析。但其實，我都是亂吹一通，夜行人吹口哨，為自己壯膽而已。
話說崩牙成仙逝之後，由其公子接手，很多人擔心其公子功架不及乃父，但我吃過幾次，雖然不敢說是青出於藍，但肯定保持水準。其實崩牙成就是廿零道菜，日日分量都一樣，而且只做一枱，水準不難保持！
不過𠵱家打電話去，都不接受訂位，我把電話給馬生，他是崩先生未仙逝時的熟客，打電話去，照樣被拒絕。我只有次次去食就訂下一次，等他無法拒絕，真係好大壓力。話時話，它的分量好大，十幾人去食，次次食不完，打包幾大盒，真係好難約齊人去。
其實，一個大廚，每日煮一枱私房菜，控制質素不難，就像日本人的職人，相等於中國的私房菜。講食物，幾時都係中國菜最好食，但環境就比不上日本了。如果崩牙成搞好裝修，貴50%都大把人幫襯呀！
[周顯 投資二三事]
https://www.mpfinance.com/fin/columnist2.php?col=1463481127012&node=1510857380354&issue=20171117
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