2014年5月30日

莊家「頂頭槌」 有數圍

不久前,有一隻叫碧瑤綠色(1397)的公司上市,當時正值市很差,我以為會無人認購,於是根據「相反理論」,申請了100萬元。

誰知結果出人意表,這一隻淡市出擊的股票,居然超額認購了429倍,而我的100萬元,只能申請到4000股,可知隻股票hot到哪個地步了。

OK,如果這股票真的是如此之猛,我也無話可說了,只可惜,它的上市表現並不濟事,1.2元掛牌,開市是1.25元,最高只不過是1.3元,最低1.21元貼近招股價,收市1.24元。我的成本,連上利息,是1.31元,所以還要虧蝕——幾百蚊咁多啦。100萬元的投資,蝕幾百元,都算是執番身彩了。

為什麼一隻超額認購幾百倍的股票,上市表現居然會如此不濟,令我輸掉大拿拿的幾百元呢?不是說它很受市場歡迎,才會如此之hot的嗎?為了「報仇」,我必須把其中的財技找出來,公諸於世。

新股超購數百倍 粉飾作用大

話說新股上市,莊家入一張至幾張「頂頭鎚飛」塾底,以吸引散戶申請,這一招,早在上世紀的80年代已經流行了。這種做法,表面上好像是莊家吃虧了,因為自己入飛,必然也會中籤,能夠賣給散戶的股票,也因而少了,即是說,收到的錢也少了。然而,發售的股份雖然因自己入飛而攤薄了,但可以藉覑「超額配售權」,多賣股票,以作彌補。以「碧瑤綠色」為例子,額外發了1.5倍的股票,可以補回給攤薄了的股票。

更重要的理由,是當它超額認購幾百倍的時候,散戶的成本價也因利息費用而拉高了,而且這對於股票的形象,也是大有粉飾作用,總之就是有利於頂住上市時的股價啦(本文並非推介這股票,我因為在它上市時輸了錢,對它也是沒有好感)。

政府賣No瞓身買

近來炒股的成績不過不失,不過在寫股方面,踩中了幾個地雷,誤中了幾隻大跌的股票,結果當然是受到千夫所指,狼狽不堪。這雖然是意料之中的事,因為凡是泡沬,必有爆破,這叫做「有咁耐風流,有咁耐折墮」。既有當日寫親股票隻隻升的金手指,便可預知有今日的衰運連連,股壇名燈。
然而,為了挽回聲譽,我近日正在密密出動,聯絡老友,請他們大吃大喝,少林食物加唱歌跳舞樣樣齊,只求他們給我一些贏梗的股票。有什麼股票可以贏梗呢?
政府不會讓人民輸錢
我在收費1.38萬元的超級昂貴股票課程中,介紹了一類贏梗的股票,這是股壇名宿彼得林治的名句:「無論政府出售什麼,身去買就對了。」換言之,像領匯(0823)港鐵(0066),以及「通脹掛債券」這些,就是贏梗的,因為政府永遠不會令到人民輸錢,以免被人民唾罵,反正,錢又不是屬於高官的,樂得慷人民之慨。
然而,老友不是政府,但他們也有贏梗的股票,就是晒99%的股票,只要他們願意配合亂炒一輪,這股票就非升不可了。
「點解我要幫你呢?」其中一人問。
「第一,因為我們是老友,第二,因為我求你,」我說,「第三,你都希望有個股神老友,以後在專欄對你歌功頌德,好過有一位過街老鼠朋友,你同我一齊食飯都驚被我的仇家打埋一份。」
不過,以上的陰謀可不會在短期之內發生,因為聲名大損的周顯大師,現正在養傷期間,如果在這時再屹個頭出來扮高調,只有一出再扑,被扑得更慘,暫時當然是韜光養晦,是最佳的策略。

美麗中國和家全七福

由於近來推介了一隻暴跌幾成的股票,令我的元氣大傷,那天到家全七福吃中午飯,也是死裏活氣,無厘精神。

友人見到了我這副死相,關心地問:「你沒事吧?」

我把原委告訴了他,他則安慰我說:「其實你都唔係凡貼股票都輸吖,我見日前你推介過的那隻『美麗中國』(706),屹下屹下都升了幾成,都算有交代吖。」

我嘆氣說:「貼中十隻都無用,一隻單日暴跌幾成,贏幾多都補唔番。我曾經說過,『美麗中國』是慢慢升的那一種,對於我這種病入膏肓的重症,已經沒有作用了,必須要有一些幾日升一倍,或一日升幾倍的股票,才能把我從死裏救活來。」

他老實地說:「有這種咁筍的股票,我都自己買咗先,幾時輪到把貼士給你吖?」

我之所以說出這個故事,是企圖想抽「美麗中國」的水。我雖然口中說這沒有用,但也希望憑藉幫助讀者回憶起一些我曾經貼過又贏過的股票,以圖挽回一些形象,這叫做「死馬當作活馬醫」。

那天中午,在家全七福吃了幾個菜,又魚翅又蒸魚,但最令我難忘的,卻是梅子芋頭鵝煲,鵝稔梅子香,好吃到不得了。

我問侍應:「福臨門有這個菜嗎?」

她說:「福臨門要預訂,但我們預先弄好了,可以隨時點來吃。」

我說:「過幾日,我再來吃過。」

說老實話,家全七福的地點不如福臨門,如果賣上同樣的食物,得要是福臨門的八成價錢,才有競爭力。

又或者用另一個策略,它必須要煮福臨門沒有的菜,才能吸引到客人,像這個梅子芋頭鵝煲,就能夠吸引我來再吃了。我相信很多朋友都有興趣。

不過,這種高級餐廳,不能單靠賣小菜來維持生意,最重要的是,吃燕翅鮑的大客人,消費單價才有爆炸力。然而,燕翅鮑是硬功夫,幾間貴價餐廳的水平都差不多,難以有特色可言,也難以分出高下。

如果是我來搞,我會出動意大利陳醋,去配魚翅,幾十年的意大利陳醋雖然昂貴,不過魚翅賣千幾元一碗,只要客人肯吃,點都可以收回成本啦。

按:在意大利雜貨店買的頂級陳醋,價錢是City’Super的15%左右。所以,我每次去意大利,主要不是買名牌衣物,而是買食材,買到唔停得手。

2014年5月29日

隱者和忍者

所謂的「隱者」,就是活在俗世之外,對於人間的事不聞不問的人。在這個世界上,有一些投資者,就是抱着這種「隱世」的態度,對於市場信息不聞不問,一點也不關心,自然也不會去作出主動性的投資。
當然了,那些全不投資,手上只持有現金,以定期存款的形式,去保存他的財富,這是最典型的一種「隱者」,不必多作解釋。那些持有國家公債的實貨無按揭投資者,例如美國國債,本來也是屬於這一類,不過美國國債的入場單位巨大,並非普通人所能買得起,買得起的投資者也很少會持有至到期為止,姑且不論。
另外的「隱者」的「隱世」方式,也有很多方法,例如說,月供公用股如「「中華煤氣」(0003)或「電能實業」(0006)等等,總之就是不管大市和股價的高低起跌,每月定額供款,固定了儲蓄某個數目,當存款足夠買上一手,就去入貨。在上世紀的九十年代,很多人用這種方法,去購進「滙豐控股」(0005),結果都賺了大錢。
又例如說,當年的傳媒報道,玉女派掌門人周慧敏的投資方法,就是儲夠了錢,就full pay買樓。總之不管甚麼時間,不管樓價是升是跌、是高是低,是在一九九七年的高位,還是在二○○三年的低位,總之是儲夠錢之後,就去買樓,就是這麼簡單。當買了樓之後,永遠不賣出去,只會自住、給家人住,或是放租出去,剩收租金回報,這也是一種「隱世」的方式。
當然了,月供保險,也算是一種「隱世」的方法。然而,如果你除了月供保險之外,還用上了很多的資金,去作出另外的投資,例如炒股票、賭期指、買樓花,這又算不算是「隱者」呢?
如果要回答這個問題,我們不妨這樣說﹕如果你一個月三十天中的二十九天,都在花天酒地、夜夜笙歌、酒池肉林,只有一天,去了大嶼山的靈隱寺靜修,這又算不算得上是「隱世」呢?
換言之,所謂的「隱者」,是將絕大部分的資金,都擺着不動,放在銀行裏,又或者是程式買賣,用最簡單的方式,去買進一些(至少在表面上)很穩當的投資工具,至於市況的好壞升跌,則是完全不去知道。
一般來說,在投資的世界,智者是大贏家,勇者是小贏家,隱者不能在樓市泡沫、或是在科網狂潮之類的大升市中,有着太大的得益,但是在大跌市中,也不會輸大錢。
值得注意的是,就算是「隱者」,也不能完全不看市場,也不能完全不take position,因為定期存款有可能遇上高速通脹或銀行倒閉,前者蠶食、後者鯨吞它的財富,購買任何號稱「穩陣」的股票,也會有遇上大跌的可能性,「滙豐控股」都曾經跌至33元啦。甚至是政府債券,也有可能遇上政府違約,連強大如美國政府,在二○一一年和在二○一三年,都差點出現過債務違約啦。所以說,「隱者」的投資方式,也未必是絕對安全的,但當然比任何的一種投資方式,都要安全得多。

財技世界 各有各招數

昨天說到一宗買殼套資產分贓不勻的故事,今天續完。

賣家見對方賴帳不付,唯有找黑社會出面,又恐嚇又出刀刀劍劍,什麼招數都出齊。要知道,在炒股票的財技世界,往往同做黑社會差不多,大家都有番三兩度散手。

不過,你雖然有刀刀劍劍鎹,但你有藤牌我有槍,買家也是久經戰陣之輩,幾個保鏢長期傍身,一年支人工都支成千萬,唔通怕了你的黑社會咩!你同我客客氣氣的談判,我沒法子不同你談,你出動黑社會,我就連談也不用談了,索性把錢收起來,袋袋平安。

賣家沒有法子,唯有向現實低頭﹕喂,你找個藉口,吃掉整筆六千萬,怎講都講不通啦。現在我投降了,應承你的條件,收回三千萬,這可沒問題了吧?

買家的回答是﹕現在已經遲了,六千萬元已經入帳了在上市公司之內,怎能拿回出來?在公司偷錢,是犯法的,我可不幹!

賣家大怒﹕咁你即係明食我鎹?三千萬給你吃掉,怎說也說不通!

買家不慌不忙,說出了一個solution﹕就這樣吧,你在公司當個顧問,每月出糧20萬元,慢慢搞掂條數,咁就得啦!

這個故事是一位同買賣雙方均熟悉的朋友告訴我的,我只和賣家見過兩面,但和買家很熟,評語是﹕「這位老闆牙齒當金使,答應過的事一定兌現,不過他的說話永遠模棱兩可,不在一開始時把條款說得清清楚楚,你一定是吃虧收場。像我這麼熟悉他的人,和他做交易,因為在事前把話說清了,次次都賺錢走,雖然次次都賺不多,但都叫做賺。」

推介股票大跌 夜蒲偶遇仇人

大家知道,月來我推介的其中幾隻股票,均遇上了大跌的厄運,令我聲名掃地,成為了千夫所指。上星期,我到一間夜店去找朋友,朋友介紹朋友給我認識,嘿嘿,不說名字猶可,原來就是其中一隻累得我雞毛鴨血的大跌股票的搞手。

正是仇人見面,分外眼紅,我冷冷說﹕「你都累得我慘了!」

他虛晃了兩句,唉,但是,唔通我刀去斬他咩,唯有說﹕「下次你介紹返隻贏梗的股票給我,補番數啦。」

他說﹕「有一隻九成乾的,肯定會炒……」但我沒有聽清楚詳細的內容,和朋友閒聊了幾句,帶覑一肚氣,跑了,去避風塘興記吃宵夜去。

友人憎共黨 卻贊成曾鈺成做特首

星期六那天,又同幾個朋友去鋤大弟,都是非常疊水之人,身家以十億計。打完吃晚飯,吹水聊天,原來大家都很不喜歡共產黨,罵了一大輪之後,竟然發現,他們對曾鈺成不但很有好感,而且還有很高的評價,他們還說,如果曾鈺成做特首,非但不反對,而且還很贊成銏。有聞必錄,在此記下一筆。

星期五那天,和蕭若元聊天,原來他發下了宏願,要把一整套《史記》從頭到尾,語譯兼點評,放上youtube,任人參考,現在已完成了幾篇列傳。保存國學,這當然是一件莫大的功德。

但是,我卻加上了一個意見﹕「除了放上youtube之外,最好還有文字版,給莘莘學子參考閱讀,因為很多人看《史記》,只是看幾篇,用來參考。反正你都要字幕,否則人們根本聽不明白。」我粗略計算,如果一年講完,這需要五、六百萬字,可能要幾個助理,還要是文史了得的人,才能夠完成這項偉大的使命。

財入光棍手 一去無回頭

有一宗財技實例,真人真事,兼新鮮滾熱辣,上星期才聽到的故事。因為報料者在富豪酒家吃了我一千大元,非得在此寫上一筆,收回成本不可。

話說老闆甲賣殼給老闆乙,講明「加減零」交收,這即是說,這宗買賣只涉出售上市公司,其餘的資產和業務,就要交回給原來的賣家。

好了,上市公司之內,什麼也沒有,但有一件物業。按照原來的談好的做法,應該是運用財技,把物業轉回給賣家的名下,又或者是,把物業賣掉了,然後把錢交回給賣家,這便大功告成了。這是十分簡單的財技,本來是沒有什麼大問題的。

然而,問題出在,這物業在內地,有覑某些業權問題,也即是技術上是有難度的,賣家在賣了殼之後,居然搞來搞去,也搞不定這物業,尤其是,賣家已經賣掉了上市公司,再也不是物業在名義上的主人,要去談判,名不正言不順,更加是難上加難了。

到了這個時候,買家出手了。他也不能不出手,因為上市公司已經到了他的手上,他也想快快手手搞掂這件事。這位買家也真的是財技高手,兼且路路亨通,三扒兩撥,便把物業賣了,套現6000萬大元。

「殼」公司買家售物業 難分帳給賣家

問題就此衍生了﹕本來這6000萬元,是應該歸賣家擁有的。可是,當賣家要拿回錢時,買家卻說﹕「喂,你本來賣不掉這房子的,現在是我出了力,才把這這6000萬元收回來,應該一人一半,分了這筆錢。」

賣家當然不肯﹕「有無搞錯,你咁都得,唔好去搶!」

買家見五五分帳不能得逞,更加合曬合尺,反正錢是在自己手上,索性一毛錢也不付了,拖覑對方,慢慢的在談,這叫做「財入光棍手,一去無回頭」。

政府欺騙公眾

近來熱門的其中一個話題,就是有些香港人移民台灣,認為那裏既有民主和自由,而且生活質素佳,例如文化水平、人文質素,還有居住環境,都比香港優勝。但誰都知道,台灣人的收入也比香港低得多,只有我們的57%,不過,台灣沒有地產霸權噃。

然而,有報紙報道說,台灣的樓價也很癲,台灣人也買不起房子,在2013年,台北市樓價對入息比率是15.1,香港則是13.5,換言之,從這個角度看,台北樓價比香港還要高。所以,這些人得出了一個結論,就是台灣都係咁衰,香港人又何必移民該地?

我並不打算在這裏討論台灣(或台北)的總體生活環境,是不是比香港好,我只是客觀地比較兩地的樓價。

台灣人的平均住宅單位面積是1,518方呎,人均居住面積是458方呎;台北市則是990方呎,人均居住面積則是317方呎。

至於香港呢?人均居住面積是150方呎,換言之,我們的樓價是台北的2.11倍,是台灣的3倍,但我們的收入,則只是台灣人的1.76倍而已。所以,扣除了收入因素,香港樓價仍然是比台灣高得多。

但為甚麼統計數據說台灣人也供不起樓呢?這是因為以上數據計算的是供樓佔收入比率,其實美國和加拿大的數字都大約是10,比香港只低了幾成,但人們的平均新樓面積是1,700和2,500方呎,香港則是500方呎,點比呀?

收入佔供樓比例不可信

簡單點說,非洲土人和香港人的收入和食物花費比率,是不能相比的,因為非洲土人吃的是粗糧,香港人則是大魚大肉,就算佔的收入比例相同,也是香港人吃得更好。所以我常常說,人均收入佔供樓比例是騙人的統計數據,但問題在於,包括政府高官在內的很多人,都喜歡引用這個數據,那就真的是欺騙公眾了。

從「華建控股」憶起一連串關係

朋友說起「華建控股」(479)這公司,我說,這公司的大股東柯俊翔,我早在十多年前就認識了,那一次,我穿針引線,介紹了當時已經非常疊水的簡志堅給他認識,商談一宗幾千萬元的生意。

結果是,這宗生意沒有談成,所以我也沒有佣金可收。但過了幾個月,他們談成了另外的一宗生意,我當然也是沒有佣金可收。

不過,在這十幾年來,我從簡志堅的身上,賺到了不少錢,單單他的那隻「宏通集團」(931),我便好像「撳機提款」般,幾百萬幾百萬咁執,有沒有佣金可收,反而是無關宏旨的事了。

「阿柯(俊翔)」是誰介紹我認識的呢?是一位高大靚仔的朋友,叫作「Thompson」,當時是一間上市公司的副主席。

想不到的是,這間上市公司的老闆Edward,後來竟和我成為了要好的「弟腳」,一星期我們打牌兩次,他的秘書以為我是他的女朋友,因為他常常輸錢給我,而我的英文名有一個「Mei」字,他的秘書想:「哎呀,郭生對這位女朋友真好,個個月都付給她十幾萬元零用錢。」

但近來,我也很少見到這位(也是很高大靚仔,而且口才極佳)的Edward了,皆因他在近幾年來,豬籠入水,賺了很多很多錢,常常飛來飛去,傾親都是幾十億元的大「刁」。

不久前,我介紹了朋友T君給他認識,談一宗幾億元的「小生意」,結果生意未談成,先到澳門賭錢,T君輸了幾百萬元,心痛得要死,我說:「人家賭幾百萬元,當是碎銀,你還是和他談生意好了,不要做朋友,否則點豉油都點乾你!」

寫這篇專欄時,我略為看了一看「華建控股」的資料,原來它和Edward有一單訴訟,但是,我也懶得看詳細下去了。反正和「阿柯」交手的,不論是友是敵,都是非常疊水之人,所以他也都沒有睬我了。

朋友問:「那麼,這股票會不會炒呢?」

我說:「搞了幾個月,剛剛完成了配股,新股到手了,配股價是0.11元,現價(按:星期一的收市價)是0.13元,和配股價的折讓不大。」(編按:該股昨日收市報0.134元,升3%。)

朋友追間:「咁即係炒唔炒呀?」

我說:「我近來的形勢不好,不方便正面說股票,你咁大個人,自己去諗啦。」

http://www.am730.com.hk/column-209126

陰毛癌和蕭若元的勸告

所謂的「腫瘤」,意即細胞不斷的增生,無法抑制。有一次,本人的其中一條陰毛,不停的增生,比其同伴長了差不多一倍,我很害怕,怕自己生了「陰毛癌」。

後來我把此事,同我認識的人當中最為博學的蕭若元去商量,他的專業意見是﹕「陰毛癌的最有效治療方法,是把整條陰莖,用外科手術切掉。」

我回家之後,還未拿起刀來,已覺不妥。跟著上了網,翻了參考書,資料上都說只要癌細胞還未擴散,除掉出問題的部份就可以了,用不著把附近的組織也一併切掉。

我檢查了一會,目測斷定了我的陰毛癌並沒有擴散,於是,我決定使用簡單的微創手術,用一把孖人牌毛拔,把不斷增生的一條陰毛拔掉了。至今5年,剛剛過了復發的高峰期,也並沒有復發。

我感激蕭若元勸告我做切除陰莖手術的善意,也很慶幸自己沒有聽他的勸告。

2014年5月27日

Pool side party和大陸唱K

朋友來電,約我6月13日到遊艇會,參加一個pool side party,我對於這種衣香鬢影的場合,一向興趣不大,正要婉拒之,誰知他說,這是「中銅資源」(476)的電動跑車展覽酒會,這跑車是和歐洲著名跑車廠合作,速度堪比法拉利,設計正過麥拿侖。我對於跑車的興趣不大,但是因為手頭有百幾萬股「中銅資源」,很想看看它產品的fundamental,收一收風,所以惟有一口答應了。
這位朋友補充了一句:「這派對歡迎富二代和美女參加,蛋散和豬扒請勿帶來。」我心想,我都好蛋散咋噃,仲買唔起這架超級電動跑車,會否趕我出場?但當然不敢說出來。
在本月初,新聞報道了深圳掃黃的新聞,搞到風聲鶴唳,據說很多人都不敢北上了。這些新聞,在普通的市民看來,沒有甚麼不妥的地方,但是,像我這種略懂內情的,卻有一點不明白。話說那些色情場所,例如足浴店之類,當然是極度淫穢,話冧就冧,沒有甚麼懸念的。可是,那些高級場所,諸如卡拉OK夜總會,坐枱唱K啫,好像香港的夜總會,表面上沒有鹹濕成分噃,點拉點告呀?
有一天,我和深圳通小強吃午飯,問起了這個問題。
小強的回答是:「咪就係驗毒囉。」
我不明白地問:「只要不吸毒,就無事啦。」
小強說:「公安很文明的,你可以在房內繼續唱K,唱完之後,才去公安局驗尿,反正要驗的人太多,他們也不怕你拖。等報告出來,已經是明天了,要同老婆報到和要上班的人,就要打電話去解畫了。」
我說:「驗完尿,如果沒毒,可以走了吧?」
小強說:「如果沒人吸毒,就可以離開,如果其中有一個人驗出吸了毒,就要捉所有人去問話,問你是如何相識,當晚的經過是怎樣,那又要問很多個小時了。」
我說:「吓,咁都關事?D女要吸毒,好難防止噃。」
小強說:「你都知道,大陸夜總會的囡囡是自由工,理論上,你和她們是朋友,所以有問題就會問你。不過你有張良計,他有過牆梯,現時K場坐枱的,是受薪的D.J.和侍應,那顧客就可以脫離關係了。」
我說:「咁煩咁危險,不如唔去好過啦。」
小強說:「咪就係囉,所以咪無人去囉。」

戈爾巴喬夫、法國大革命、五四運動

香港人向來不讀歷史,因此每當引用歷史時,往往荒腔走板,引喻失義,令人失笑,隨便舉些例子,立法會議員陳家洛便問過行政長官梁振英:「到底想做羅馬尼亞的壽西斯古,抑或前蘇聯的戈爾巴喬夫?」
看來這位政治及國際關係學副教授的程度,居然不知道戈爾巴喬夫在大部份的俄羅斯人的心目中,是毀掉蘇聯帝國的千古罪人,只是在西方人的心目中,才是英雄。如果被外人視為英雄、被自己人視為混蛋的政治人物,當然是非常失敗,但話說回來,壽西斯古和戈爾巴喬夫雖然同為本國人的混蛋,不過前者慘遭槍決,後者還可以在西方世界演說歛財賺錢,以回報他弄垮了蘇聯帝國之功,相比之下,必需要二挑其一,那誰人都會懂得挑了。
另外一個被常常引用的爭取民主的例子,就是法國大革命。法國大革命是一個流血的暴力革命,釀成了殺人無數的恐怖政治,那也算了。最重要的是,革命之後,結果是甚麼呢?答案是﹕帝制復辟,先是拿破崙當上了皇帝,拿破崙下台後,結果也是波旁王朝復辟,路易十八登位。用法國大革命來形容香港的民主運動,甚至是「佔領中環」,可說是烏鴉嘴之流,必須要吐口水講過了。
還有一個常常被引用的例子,是「五四運動」。
話說在「五四運動」之後,學生雖然被關在牢裏,可是聲望越來越高,到了最後,北洋政府怯於民意,不得不放人。但到了這個地步,囚在牢裏的學生明知已經取得了勝利,那就不單要贏,還要攞彩,所以死也不肯出牢。
結果是,政府預備了專車、燃放鞭炮,但也請不走學生,最終是由政府高官親自出動遊說:「各位先生已經成名,趕快上車吧。」學生獲得大勝,回到了學校。
蔡元培是當時的北京大學校長,在「五四運動」時,設盡辦法,營救學生。這是中學歷史教科書也有讀到的故事。但是,教科書卻不會提及到,蔡元培本人並非贊成學生的政治運動,而只是因為他身為校長,愛惜學生,才不得不去設法營救學生而已。
在「五四運動」之後,蔡元培辭掉了北大校長之位,離開了北京,在西湖見了教授蔣夢麟,對蔣說﹕「他們既然嘗到了權力的滋味,以後的慾望將會更加強烈,更難滿足。」
哲學大師牟宗三是在1929年,進入北京大學的,他在「熊十力先生追念會講話」說﹕「那是在北大(不只是北大,整個北平及山東濟南的中學也是如此),先生在是學校一點地位都沒有的。北大的學生都囂張得很,根本不去上課,先生講甚麼,學生都不聽。而且不上課已經是很客氣的了,那時北大的學生會權威很大,每學年開始,要聘先生,須預先徵求學生會的意見,問學生要些甚麼先生來教課,然後去請回來,十分開明。這雖是開明,但站在教育的立場上說,這並不是很好的,這樣會養成學生的囂張狂妄,兩眼只看天上……這種風氣是從北大,從胡適之先生開始的,胡先生對學生很是客氣。青年人初時會受寵若驚,便久而久之……囂張狂妄之極,沒有一個先生敢說學生的不對,沒有敢教訓學生的。」
當蔡元培辭職之後,蔣夢麟回到了北大,暫代校長職務,發現了「學校的學生竟然取代了學校當局聘請或解聘教員的權利。如果所求不遂,他們就罷課鬧事。教員如果教試嚴格或贊成嚴格一點的紀律,學生就馬上罷課反對他們。他們要求學校津貼春假中的旅行費用,要求津貼學生的活動經費,要求免費發給講義。總之,他們對學校予取予求,但從來不考慮對學校的義務。他們沉醉於權力,自私到極點。有人一提到校規,他們就會睜起眼睛,撅起嘴巴,咬牙切齒,隨時準備揍人。」
事實上,蔣夢麟因為拒絕學生的請求,便給關了在校長室,學生也關掉了學校大門。蔡元培是在當年的9月,回到北大,二度當校長。但他雖是「北大之父」,也曾經有一次,因為學校要收講義費,因而同學生鬧了上來,差點打大架。 最後,再引一段歷史故事。話說在1946年,中日抗戰之後,北大復校,考入學試,把全國分成七個考區,結果成績是上海最好,昆明最差。當時的北京大學校長傅斯年的評語是﹕「昆明區成績最差,因高中學生從事政治活動,而疏忽功課所致。」
如果論到「五四運動」對後世歷史的影響力,它的確是重重的打擊了北洋政府的威望,導致了後來的軍閥混戰,好幾年的民万聊生,而國民黨的北伐成功,甚至是共產黨的成立,也有賴於「五四運動」。不過,它究竟是不是有利於中國人民的福祉,則不得而知了。
今日的香港人,尤其是政客,真的是要補習一下歴史,才不致於亂引故事,教壞大眾呢!

2014年5月25日

心口鑲了個勇字的投資勇者

我在前兩期的《東周刊》,提到了一共有四種炒股票的人,先揪出了第一種「智者」來作討論。
至於第二種,我則稱為「勇者」。
俗語說,「心口鑲個『勇』字的清兵」,本意是指打太平天國的湘軍和淮軍,在投資世界,指亂買亂衝的投資者。我指的當然不是這種有勇無謀的「勇夫」,而是有一些投資者,炒股不炒市、炒樓也不炒市,在牛市時,真的有如蠻牛,亂衝亂撞,在熊市時,也在繼續投資。
換言之,無論是在牛市,還是在熊市,這種人永遠在市場上活躍。在牛市時,他會贏大錢,比誰都贏得多,像我本人,可以在一九九九年下半年的半年間,十萬贏一千萬,又在二○○七年的上半年間,五百萬贏七千萬,都是這一種的炒法。
然而,凡是這種「勇者」,會有一個後果,就是當市況逆轉,也會輸得很快很多,也以我本人為例,當二○○二年「仙股風暴」時,我因股票給套牢了,輸到手頭沒有現金,不得不發掘出另一門有「固定收入」的生計,就是鋤大D,月入都有二、三十萬,簡直想不炒股票專鋤大D添!
在「勇者」的欄目之下,又可以分為兩種,一種是「有勇有謀」,另一種則是「有勇無謀」。
無論是「有勇有謀」,抑或是「有勇無謀」,只要你是「勇者」,敢於去「鬥惡龍」(按:《勇者鬥惡龍》是有名的漫畫和電玩,原名《ンクト》,英文是《Dragon Quest》),其下場只有一個,就是人人贏錢的時候,你也贏錢,而且是贏大錢,人人輸錢的時候,你也一定有份去輸,至於輸得是多是少,那就得看你究竟有沒有「謀」了。
換言之,在「勇字當頭」的投資者,最重要的分出勝負的方法,就是看他們的股票知識,有知識者,即是「有勇有謀」的,是長期的贏家。然而,就算是「有勇無謀」的人,只要嚴守着紀律,懂得基本的風險控制,輸也輸不了多少,甚至通常也會是贏家。為甚麼會有這個現象呢?
因為,股市從熊轉牛時,是贏得最快、贏得最多、也贏得最容易的「頭浸」。但是,縱是一個智者,也決不可能捉中低位,吃到這「最甜的一段甘蔗」。只有是永不離場的「勇者」,才能夠在這個沒有人參與的「熊轉牛」的關鍵時刻,贏到了牛市的第一筆錢。由於這一筆錢是「錢根」,在往後的一段牛市,憑着這筆「錢根」,可以在跟着的時間,贏到不少錢。
這就是「勇者」雖然難以發大財,但最終結算下來,始終大多數是贏家的真因。至於「有勇有謀」的投資者,在經歷過好幾次牛熊市之後,也往往可以累積成為富豪,不過,這當然需要好多年的時間。

我為何不入黑社會

我小時候已經認識不少壞人,但卻一直沒入黑社會,不是沒機會,而是死不肯入。為甚麼呢?不是因為我的道德很高尚,而是因為那時我見到的黑社會們,都是窮到死的霉揼兜,食飯去茶餐廳,身邊又無女,就算有女,都係雞,喂,咁嘅環境,點入得過呀?如果入黑社會可以攬明星,揸波子,我一早入咗啦!所以我常常取 說,那些入黑社會的青少年,都蠢得像豬。

到了今時今日,黑社會這一行業更加難撈了。我的朋友G君,開了一間酒吧,他的說法是﹕「一個月畀皮半(按:即1.5萬元)泊車,所有代客泊車他們搞掂,有抄牌,他們要俾晒錢,行過條街,幾十人叫你蔡生蔡生,不知幾威,得閒叫人去傍住自己出巡威吓,又或者是同人嗌霎,吹雞兇人,一個醒五百,一百個先至五皮嘢找數,價廉物美,幾爽呀!」

我說:「做黑社會,從來都係笨實啦,以前幫大佬賣老翻,一個月醒幾千銀,打份麥記都好過佢。要坐監架噃,就算不加loading,都唔好低過最低工資吖!」

但有關黑社會的最精警句子,是一位江湖大佬說的:「你哋做股票嘅,以為自己呃人買股票好叻,其實最叻係我哋黑社會,呃班靚仔去劈友,只係醒幾千蚊,封他們做紅棍咋!」

看,我寫的東西,多麼的有警世意義!青年人必看!

近來最有心水的股票,就是「標準資源控股」(91),不過近來手氣麻麻,結果是叫了至親好友去買,自己不敢去買,但當它升了上去之後,又忍不住,高價追了幾百萬股,平價不買貴價買,真的是犯賤!

抽碧瑤綠色 無圍乾 實難炒

上星期三,我遠遊到了外地,臨上機之前,我申請了100萬元的碧瑤綠色集團(1397),原因是有一位朋友同我說﹕「這隻股票集資億二,咁衰的時間上市,邊有人入飛,實係圍乾晒,任炒任開啦。」

我在星期一的晨早回到香港,早上辦了幾件要事,其中的一件就是追問這位朋友,究竟這股票的狀怎樣?他的回答是﹕「估都估唔到,市場還有很多魚,大把人入飛,根本唔使圍乾。」

我驚叫﹕「,手花散晒,咁點算好?我入100萬!」 他說﹕「隻股票受歡迎,咁咪重好,呢單你賺梗啦!」

我的心裏暗罵﹕「請你向前跌倒在路上。」口中說﹕「敬請問候令壽堂福壽安康,神又係你,鬼又係你,究竟一隻股票是圍乾了炒更好,還是很多人落飛更好呢?請試述之。」

「鬼叫我爛賭咩」

那位鬼神同在的朋友騎騎乾笑不答。我就心中忐忑,有如待判刑的犯人。

在我寫這篇稿的時候,是在星期一的晚上,還未知道allocation,但讀者看到這一篇時,已經是星期三,碧瑤綠色集團的allocation已該出了。

我的最壞打算,是100萬中晒,傳統智慧,中晒一定唔係好,估計大約跌三成打靶沽出。它當然也有可能升1倍,但升1倍的股票,100萬中五萬已經好叻,升1倍也是贏五雞。最樂觀的情,就是中十幾廿萬,然後升五成,贏番十萬八萬。大家看完一定問﹕「喂,抽新股贏粒糖,輸間廠,你都好抽,so stupid!」

我的回答是﹕「鬼叫我爛賭咩!」

陰毛

話說電影《低俗喜劇》的其中一段,由杜汶澤說出了陰毛的作用,就是為了防止性行為時,雙方的皮膚因磨擦而受損。「維基百科」在「陰毛」一項,說法是這樣的﹕「一般相信,陰毛的作用是為了減少陰部在性交時所產生的摩擦而造成的損傷。而在天然選擇過程中,陰毛亦可能標示該生物的生理已經成熟,身體做好了交配的準備。而陰毛和身體其他部份的毛髮亦可使性交的過程較流暢和舒適。陰毛還有防止日曬的作用,因為生殖器外表乃非常嬌嫩的皮膚,若無陰毛的遮蔽陽光,則人類的生殖器容易受陽光傷害。」
首先反駁的是「防止日曬」﹕如果陽具要防止日晒,應該是整條陽具都包滿了毛,最少也要圍繞著皮膚最為嬌嫰的龜頭部份,而不是集中於根部,龜頭反而無毛。至於女性的陰戶,對著地下,太陽也晒不到。
我實在想不出,有了陰毛,如何可以減少因磨擦而受傷。查外國人常常把陰毛剃掉,也不見得他們因沒有陰毛而常常因磨擦而受傷,由此可以見得,《低俗喜劇》中有關的通常說法,完全是錯誤,經不起實證的考驗。至於我本人的經驗,因性行為太過激烈,行動時扯著陰毛,完事後發現根部紅了,受傷了,倒真的試過好幾次。
外國人的剃掉陰毛習慣,我相信是因為安全套可以防止性病,但卻防止不了陰虱,一個性濫交的人,如果把陰毛也剃掉,就可以連這種性病也一併防止了。這種剃陰毛的做法,從濫交者的身上傳了開來,變成了很多外國人的習慣,現在不少男人也剃光了陰毛。為甚麼這習慣會從濫交者傳播開去呢?原因很簡單,因為濫交者的性伴侶更多,可以傳播得更快。
陰毛的作用,照我的估計,只有一項,就是性徵。所以人類雖然進化至全身無長毛的境界,但是在性器官的部份,仍然有誇張的陰毛存在,以告訴異性,自已是性成熟了。至於腋毛,相信是用來傳播體味,以吸引異性,這好比香薰要用小木棒來作傳播香氣,腋下的汗水也得用毛來傳播氣味。但陰毛的作用並非在此,因為它並非位於散發濃烈氣味的部位。

2014年5月24日

不聽線人言 中國金石走寶

「佔領中環」到了今日,不管事態如何發展,人民力量都是大贏家。那天和一位政界朋友說起了這件事,我打的比喻是﹕「就好似人家有隻殼,批幾個%畀佢參與,諗住大家一齊玩下,炒到隻殼天價咁高,結果炒唔炒得起,暫時唔知,不過佢已經食埋人隻殼,袋profit落袋先,真的是好高的財技。」
朋友大笑。
我同一個定期見面的線人在星期一吃中午飯,他如常拿出了幾隻股票號碼給我參考,我皺眉說﹕「這其中最好的一隻是中國金石(1380),不過近來不太順利,這隻只靠你的個人研究,又唔近莊家,都係歇歇先啦。」
誰知人算不如天算,正是這一隻中國金石,星期三爆了上去,我致電這位朋友﹕「我好後悔無買,又好後悔無寫,!」
朋友安慰我說﹕「你驚以後無機會咩!」
貴水賣點不在水 只在乎水晶瓶子
那天同朋友說起喝水,朋友牙牙擦擦,說了好幾種貴水,我冷冷說,我喝過最貴的水,是Bling H2O,這是荷李活製片人Kevin G. Boyd的出品,幾十蚊美金一支,不過我是在餐廳喝的,收費是120歐元。
這水來自美國田納西州,製過九次才出售,瓶身鑲滿水晶,荷李活明星最喜歡喝。但照我的喝水經驗,它的味道和屈臣氏蒸餾水差不多,因為製過九次,什麼味道都製走啦。這水的賣點,不在於水質,而只在於其水晶瓶子。
由此可以見得,荷李活明星的品味,很多也和中國的土豪差不多,只不過大家崇洋,以為他們很有品味而已。

2014年5月23日

樓價跌 買九龍站

日前上蕭若元的公司去「朝聖」,說起了買樓,我說,如果樓價下跌,我會考慮買九龍站,因為預期這裏將是下跌時的重災區。

他皺眉說﹕「但這地區的樓價好像未跌完,我做財仔借錢給債仔,都不做九龍站。」

我說﹕「你不看好樓市,咁蕭定一又4000幾萬買間大屋?」

他笑騎騎地說﹕「咁蕭定一都要住。」

我說﹕「咁又係,就算一年跌5%,一年住屋費都係兩百幾萬,你咁錫個仔,又咁錫個孫女,近來又搵咁多錢,使幾多都無所謂啦。」

看淡樓市者都會買樓

他說﹕「我都係賣一D樓,再買番,就算樓價下跌,都無蝕錢。」 所以說,住宅樓宇是有某程度的剛性需求,就算是看淡樓價者,都會買樓。 有人問我﹕「喂,你同蕭生的政見都不合,你都成日去搵佢朝聖?」

我說﹕「世界上不是只有政治,還有人情,蕭生帶我出身,他最當泵的日子,我都當他是老闆、長輩和恩人,照樣時不時去朝聖,現在他春風得意馬蹄疾,我當然更加要去拍馬屁了。」

話說有一次,蕭生在網台上,公開罵了我一頓。過了兩天,我又興興頭頭的上去找他吹水,他的外甥問我﹕「喂,你不介意嗎?」

我說﹕「他和我的關係,他點鬧我都鬧得起呀,我都只有硬受,無得去駁,這是尊卑的問題!」

聯夢活力世界的故事

「活力世界」(8100)是在2001年底上市的,在當時,我還申請過它的新股,好像贏了一點點錢。最令人印象深刻的是,這位公司的創辦人兼第一任主席,是居住在彩虹邨的,是香港的第一個住在公屋的上市公司主席,真的是非常草根。

  不過,當時的上市費用不過是幾百萬元,再配上I.T.類的公司業務,草根創業的I.T.青年才俊,也不失為一個吸引投資者的點子。

  這公司後來轉了幾次手,在2004年,改名為「聯夢活力世界」,這名字實在好聽得多了,「活力世界」卻像馬名。由於「聯夢活力世界」這名字太妙了,所以它在其後雖然轉了幾次手,但並沒有再次改名,一直維持這個名字。

  在2012年,這公司買下了一間名為「Apperience」公司,以可換股債券支付,重點是,這公司的股東之一,是「騰訊」(700),如果「騰訊」換股,就變成了「聯夢活力世界」的小股東,「騰訊」入股做股東,這當然是很牛、很光宗耀祖的一件事。

  這的確是一個很美麗的幻想,但一直沒有實現,然而,在近期,它有一連串的財技異動,令人忽然產生了憧憬。這些事件包括了:大幅為以往的虧損撇帳,洗淨了公司,當日換購「Apperience」的股份,正要開始配發了,由於配發的股份太多,牽涉到控股權,所以有可能需要全面收購。

  這究竟是不是賣殼呢?看起來很像,我有95%的把握,認為它是在兩年前已經賣了殼,只是在「拍拖」兩年之後,到今天才開始交收隻殼而已。

  在星期二那天,「聯夢活力世界」股價列進了十大升幅榜,從0.058元,升至0.073元,升了25.86%,引起了我的注意。正是因為這分注意,才誘發了我略看資料,寫下了此文。在當天收市後,交易所才發出了消息:以不低於0.07元,配售最多11.7億股股份。

  問題在於,接了這手股票的人,究竟是將會接力再炒上去的炒家,還是已經派發了給散戶呢?我不在此下結論,但有一點是值得注意的,就是如果新買家要進場,便需要全面提出全面收購,其價格將會是0.108元以上,這當然是一個很美麗的憧憬。

2014年5月22日

股份供乾好炒

有一隻股票,因為它的大股東很有名,所以我在這多年來,一直長期注意着,這就是以前叫做勤+緣媒體服務(2366,現稱星美文化)的公司,老闆就是人稱「IQ博士」的前立法會議員黃宜弘和作家梁鳳儀這一對「奪命夫婦」。

如果我沒有記錯,這公司當年的市值是20多億元,我的心裏在想:「有冇搞錯,貴得咁交關,點值呀?」後來,這股票果然如我所料,大跌特跌,然後在去年,它宣佈了十合一及一供五,集資3.66億元。

這種財技手法,在香港的股票界,十分常見,但是身為立法會議員去做這種事,卻是令人側目,我心想:「有冇搞錯,你咁有錢,還是有身份的社會賢達,使唔使做啲咁嘅嘢呀?」

內地文化股吃香

不過,作為一位投資者,我看的是賺錢機會,可不管對方的德行如何,反正我的德行比起這位二撇雞,也好不了多少。當散戶被這股票斬得血漿滿地時,正是我乘人之危、入市賺錢的好機會。

果然,去年的供股,只有57%的認購率,供乾了。跟着,它「嚟手」賣了給星美國際(198)的老闆──內地文化事業大亨覃輝,並且剛剛改名為星美文化。

文化概念,在香港,是蝕本貨,惡搞;在內地,卻是賺錢的好寶寶。論到星美文化的股價,當日供股價是0.78元,現在則是0.83元,好抵買。論市值,它是4億幾元,剛好是殼價,對比其姐妹公司星美國際,後者是20多億元,是它的幾倍市值,如果計潛在升幅,要升起上來,都好襟計啫。

利益申報:本文寫於周一晚上,在周二的早上,我購進了這股票,單位是六位數。

一如既往,我並不會在刊登本文的周三當天,或者是之後的幾天,沽出這股票,當然了,如果它升了好多好多,利字當頭,那又當例外了。

研究殼股 認真你就輸了

在去年,「錦恒汽車」(872)這股票在短時間怒升了一倍,而且是有成交、連升幾日的那種升法,我曾經在他報提及過這件事,只可惜,愛人要結婚,新郎不是我,股票有怒升,貼中的也不是我,說到贏錢,當然也沒我的份兒。不過,這公司從此進入了我的觀察類別。

我是在星期一遠遊回港的。就是在當天,我「蒲」完回家後,赫然發現了「錦恒汽車」怒升了10.3%,雖然這個升幅,只是「小怒」,而不是「大怒」,但由於成交是4,782萬股,有成交配合,所以也引起了我的留意。

記得當日我研究這股票(按:雖然當日我沒有貼中它啫,但人家貼中了,我也會酸葡萄地研究一番),點出它的兩大好處是市值不高,而且有成交,跟著又發現了它的第三個好處,就是一旦炒起來,都會炒得幾勇,而且有很大的market force去跟,是一隻很好炒的股票。

至於它的壞處,是本業做得不太好,有八位數字的虧蝕。不過,正如我強調過很多次,假如一隻股票的市值低於殼價,它就是一隻殼股(但記著,市值高於殼價的,也不一定不是殼股),而對於殼股而言,本業的業績如何,是無關宏旨的。

要分析殼股,只有兩個大原則,第一就是乾唔乾,第二就是炒唔炒,至於研究業績,哈哈,這叫做「認真你就輸了」。

所以,我常常教導學生們,研究財技投資法,是股票知識上的末節,走的是邪路,如果我的課程只教財技,那就不值得收這個學費了。

因此,我在課程之中,也會教上大量的學術知識和炒股實戰經驗,我的座右銘是:我做的產品,一定是高級貨色,但是價錢也一定貴,這好比Chanel手袋,擺在貨架上,很多人都會認為很貴,但你要買,就一定要付這個價錢,無賒住,也無折扣,更加沒有團購。

我的官方說法是:「我在上課時穿的衣服,不是Hermès,就是Loro Piana,件件都幾皮嘢一件,堂堂換新款,好似演唱會歌星著的衫,剩係買衫錢,已經值回票價啦。」至於在背後的說法則是:「就算食麥記都要死充,輸人唔輸陣。」許冠傑的說法則是:「寧願少吔餐,時裝錢咪慳,就算水乾都幾大要撐!」

2014年5月21日

港股勝在冇炒過

因為要遠遊幾天,所以要趕稿七篇,簡直是寫到氣咳。加三級的還是,近來個市靜過戒嚴,什麼消息貼士,統統都聽不到,所以連題材也匱乏,刮來刮去都湊不足數,幸好這一篇已經是最後一篇了,總算甩難,可以安心上飛機了!

其實,在現時的大環境,我實在看不出股市有大升的可能﹕中國不好,科網股爆破,香港不好,地產股沒前途,都是其次,最危險的還是,美國實在太好了,股市太高,但是經濟又不算好,簡而言之,即係泡沫啦。

我和朋友談到大市時,笑說我們的第一個利好因素,是因為港股從來未大炒過,所以應該不會大跌吧。第二個利好因素,是港滬直通車,不過這是幾個月後的事,足以輸死和餓死好多次了。

恒指每次累跌低位 均高過上次

假設在最壞的情,港股可以跌到幾多點呢?研究這些宏觀的數據分析,並非我的專長,可是,從恒生指數在1964年成立至今,一共50年,其中有一個現象,就是每一次暴跌的低位,都高於上一次的低位。

如果問,如果跌,會跌到幾誇呀?有無可能跌得咁誇呀?1998年的低位是6545點,2003年的低位是8332點,2008年的低位是10,676點。其實,近十幾年來,香港的股市是以每年幾巴仙的平均速度,速前進,不過由於波幅太大,影響了大家的視線而已。

至於2011年的16,170點低位,有沒有可能跌穿呢?如果按照正常的分析,當然是不可能的,不過,在股市的世界,沒有什麼事不可能的,畢竟,在這十幾年來,已經發生了兩次大跌七成的慘,我也可以肯定,在以後,也會有大跌七成的時刻,只是不知在何年何月何日發生而已。 

2014年5月20日

佔中影響股市微

「佔領中環」究竟會不會影響到香港的股市?照現時的情勢去看,雖然是激進派在內鬥之中佔了上風,但是支持「佔領中環」的人,也因而大幅的減少了。今日香港的股市,本地有關的成分愈來愈少,所以「佔領中環」除非是真的「盛大」到令中環癱瘓了,甚至逼令解放軍也要出動鎮壓,搞一個「六四再現」,否則根本不會對股市有太大的影響。

盼一邊佔中 一邊炒股

說到「六四事件」,我的所知是,今日中國政府之內的領導階層,主流並不是認為當年不該武力鎮壓,反而認為禍患是出自鎮壓得太過遲,如果一開始人少少時,便來武力鎮壓,那就不會把事情鬧大了。所以,當日我估計「佔領中環」一旦成功,中央政府寧願掉香港,也要出兵鎮壓。不過,看現時的局勢,解放軍出動的機會就不大了。我的立場,當然是希望當「七翻身」時,一邊「佔領中環」,一邊歌舞昇平,猛炒股票,這當然是不無此可能的,就像二次大戰時,美國也是一邊打仗,一邊股市節節上升啦。

很久沒有去荷李活道的佐瀨食壽司,那天去吃了一次「omakaze」,十分心,因為水準大跌。其實我一去到,已經深感不妙,因為師傳多出了好幾個,但是客人卻少了很多,訂位非常之容易(以前是非常難訂位的),一吃之下,果然是水準大跌,連飯糰也是熱的。

吃完之後,小朋友Leon說,過兩天請朋友去吃佐瀨,股票收風,我對他說﹕「家陣呢間的水平好差,線人吃了心,一定放流料,狠狠地、毫無憐憫地跣你一鑊!」

次郎的傲慢和欺場(下)

米芝蓮在07年11月出版東京版,之後數寄屋橋次郎從不招待非日本人,忽變遊客寵兒,口袋有金的遊客,誰不想光顧這位壽司之神,回國後可牛逼(編按:即厲害)一番,吹吹自己品味和美食經驗。

做遊客生意有個好處就是可欺場,遊客有錢,卻往往不懂得吃,只懂吃名氣,反正大款和叫化子一樣,縱是吃了死蟹也隻隻叫好,只要可拍照,把壽司照上載到臉書,顯一顯威風,就可以了。以前這店壽司不准拍照,以免影響師傅做壽司心情(其實以前很多高級壽司店都有該規定),但如小野二郎心情好,吃完後,他不介意同客人合照。

直接點說,今天小野二郎的握技就算不是日本第一,但肯定也是前幾名外,而握技只要練成,就是不用任何額外成本,都可做出第一流握壽司來,但魚的質素,就必須是一分錢一分貨了。

為賺更多錢,現時數寄屋橋次郎所用的魚已不是最高級別,而是次一級,反正遊客們吃不出又何妨呢?我曾和朋友S君(非常之識飲識食之人)和友報顏美鳳討論過,他們也認同魚生質素次了一級,「壽司熱愛者」志恒的評語則是:「但他的握法真的是完美!」(他應是在08年去的。)

梁文道在12年吃過,評語是:「小野二郎最令人吃驚的地方是他上菜的程序與節奏……行軍迅速,一道接着一道,間不容髮,根本不給客人聊天乃至於喘息的機會。這一頓飯下來,鮮有超過半小時的。……我們可以把這一套程序和節奏看做壓力,壓逼食客必須把全身的精力和感官專注在這短短的二十來分鐘裏面,毫不分神。」但小野氏未開始大做遊客生意前,是和客人談笑風生。

日本美食祖師爺北大路魯山人評價久兵衛:「他性情豁達,人們自然會被這種開朗個性所吸引,因此不斷光臨他的店。壽司店久兵衛十分有魅力,壽司的魅力也可說是人的魅力。」

日本人傳統說法,壽司店主人必須和顧客聊天,有豐富內涵修養才算是好的壽司師傅。在日本人及小野二郎眼中,根本沒把遊客放在眼內,遊客花錢、給揾了笨,也以為吃到好嘢。當我們取笑強國人吃壽司水平,也好躬身反省,港人對壽司認識又有多深呢!別五十步笑百步了!按:我只去過老子開的數寄屋橋次郎本店,沒去過強國女林初寒去由小野次子所開的分店,因分店水平通常較差。

2014年5月17日

投資世界中的智者(下)

上期說了投資世界中「小聰明」,不需要甚麼知識,就可以贏錢了,那甚麼是「大聰明」呢?
所謂的「大聰明」,就是很熟悉市場的每一個細節,熟悉每一種做法,也熟悉每一種分析方法的人。這種擁有「大聰明」的人,就是我們常常在電視看到的股票專家,「智者傲行」之類,他們精通市場的每一個狀況,也精於每一種不同形式的計算,甚麼市盈率、市帳率、對沖方式、風險評估、現金流、引伸波幅等等,以及美國和世界大市的局勢,以至於各國政府發表的宏觀數據,均是如數家珍。
在炒樓方面,他們熟讀了所有樓盤的料,從位置、材料、成交價格,以至於每個單位的呎數和質素優劣,從政府公布的宏觀數據,政府的未來土地發展,以至於每一個發展商的土地儲備、建樓速度,和推出樓盤的時間,均逃不過他們的法眼,夠厲害了吧?擁有如此強大的數據資料,以及計算能力,炒股票的成績,自然勝人一籌了。所以,這種人擁有的是「大聰明」。
說完「聰明」,該輪到說「智慧」了。在中文上,「智慧」和「聰明」有甚麼分別呢?一般來說,智慧是只看大局,聰明則是集中於小處。我且打一個比方﹕
有一個人,精通於收集每一項哪怕是最微小的氣象數據,所以,他能夠預測得到三天之後,甚至是七天之後的天氣狀況,這就是「大聰明」。但如果這個人並沒有這個計算能力,但卻可以像古時的水上人家,憑着幾條簡單的傳統經驗,便能夠預測到某些特別的狀況。
假設以上的兩種「聰明人」,雖然能夠預測到未來的天氣,但卻並不能知曉世上有「春夏秋冬」四季,所以,不管「大聰明者」是多麼的精算,他照樣是不可能預算出三個月後的大約溫度,更遑論是只有「小聰明」的人了。
至於擁有「智慧」的人,則只看大勢,不拘小節,他們知道有四季,卻不懂得計算明天的天氣。
一個有「小智慧」的投資者,並不需要懂得樓價,也不需要懂得股票,但是,他卻知道市分牛熊,只要很有耐心的去等待,每幾年入市一次,當大跌市的時候,就買進,當升到人人都如癡如醉的時候,就賣出。
至於「小智慧」和「大智慧」的分別是,前者知其然而不知其所以然:他知道有「春夏秋冬」四季,但卻並不知道四季的由來是因為地球繞着太陽的公轉,但這又有甚麼所謂呢?反正,無論是「小智慧」或者是「大智慧」的投資者,都是贏家。
有些人是同時擁有「大智慧」和「大聰明」,巴菲特和索羅斯就是了。但是作為一個普通的投資者,我的意見是,只需要有一點點的「小聰明」,或一點點的「小智慧」,就已經足夠在市場上生存,並且得到自己所渴望得到的成果。我們不需要「大聰明」,因為要研究這麼多的資料,是很辛苦的全職工作,成本和效益不對稱,划不來。至於「大智慧」,並不能對你的實質投資知識有着太多的幫助,也只有像我這樣無聊的人,才會去細心的研究這些和賺錢無關,但卻和知識修養大有關係的「投資智慧」。

買殼好過買豪宅

話說家陣大陸的有錢人來港買殼,就好像買豪宅一樣,都是買來保值,兼買來威。曾經有過人留意過一個事實﹕一間山頂獨立屋的價錢,和一隻上市公司殼差不多,從10年前到今日,這個大約的差距,都未曾變過。

不消說的,買山頂獨立屋和買上市公司,兩者都有yield,而且,在一般的情下,買上市公司炒它的股票,個yield仲高,而且卡片還可以印「XX公司主席」的銜頭,多麼威呀!

在不久前,我同朋友說起,如果內地大款被雙規了,凍結了資產,連在香港的房子和股票都不能賣,但如果他擁有的是上市公司的控股權,則他仍然有可能賣殼套現。

大發新股 場外直接「科水」

方法是﹕他只要容許董事局大量發行新股票,攤薄自己的股份,相等於把控制權拱手相讓,自己則一股也不賣。然後,對方在場外,直接付現金給他,這便可以做到一股不賣,但也變相賣殼了。所以呢,左看右看,買一間上市公司,都比買一間山頂獨立屋划算得多。怪不得在這一年來,內地的股和樓皆不妙,香港的股和樓也好不到哪裏去,但獨獨是殼價,則升了幾成。看這個走勢,在未來的一年,也許殼價還會再升一浸,怪不得很多個擺了很多年,都賣不掉的爛殼,在近月來紛紛成交出貨了。

我的新作《貨幣密碼》即將出版,這是一本學術書籍,是我的新嘗試,希望各位讀者盡力捧場,目標是2000本,都不算太過奢望?