【明報專訊】中秋節的前一天，稱為「迎月」，老友冼國林，對，即國藝娛樂（8228）的老闆，來電說送我兩盒月餅，我說：「做兄弟嘅，如果不好吃，我一定直講，等你改進吖嘛。」老實講，幾十年前，人們就話無月餅食，要做月餅會，個個月供，但是今時今日，月餅已經過度供應，我每年不用買，已經多得吃不完，送月餅給某些人，簡直是頭疼，不是心意。
我大約從10歲開始，吃蓮香雙黃蓮容月，不過近年它在內地製造，我也很少吃了。至於半島和嘉麟樓，雖然是搶得火紅，我卻認為完全是過譽了。冼國林送給我的兩盒月餅，當然也是送人了事。不過，我是個講口齒的人，真的切了部分來吃。吓！出人意表的是，水準居然很高，我吃了八分之一後，居然又吃了八分之一，跟着打電話給冼：「你個月餅幾好食喎，賣幾錢呀？」
他說：「150元，成本120幾，毛利不到30元。」
我說：「咁高成本，唔怪得幾好食啦！但毛利咁小，點賺錢呀？」
他說：「我旨在為酒店同影城做宣傳之嘛，都無諗住賺錢。」
冼國林在我的心中，是只懂工作，不懂得生活享受的人，不過幾年前，國藝酒店初開張，我去過一次，食物水準也是出人意表地OK（大家必須知道，在我的口中，OK是多麼高的評價），但這一次通電話，他居然說：「𠵱家酒店的食物水準又提高了，那隻處女雞，好多富豪食完之後，要打包回香港食，你一定要試。」
不可不知的是，冼國林是一個創業家，當年一個人、一個秘書，兩張枱，搞起了永亨財務，跟着又一手一腳搞到第一財務（8215）上市，國藝娛樂則是他第三次創業了。
（按：此文絕對不是鱔稿，皆因中秋已過，月餅已賣完了。）
[周顯 投資二三事]
http://www.mpfinance.com/fin/columnist2.php?col=1463481127012&node=1507491081657&issue=20171009
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