今年是“四洲集团”50周年金禧纪念，这公司成立于1971年，是香港人的集团记忆，谁没吃过它的零食如四洲紫菜、卡乐B薯条、百力滋、明治朱古力呢？谁又没去过它旗下的专卖店“零食物语”呢？
查除了零食之外，“四洲集团”还从事食品原料供应、食品制造、食品代理销售、食品零售、食肆经营、农业投资、投资控股业务等等，四产品类别包括奶粉、牛奶、饼干、蛋糕、糖果、朱古力、零食、即食面、雪糕、健康食品、饮品、酒类、酱油调味料、火腿、香肠及肉类，海产类，蔬菜类等等，在香港及内地设有 20 间厂房，生产不同种类的食品，并且代理来自三十多个国家约5,000 种不同类型的产品，还有零售餐饮店面如“YOKU MOKU曲奇饼店”、“Blue Brick Bistro”、“四季悦日本料理”、“功德林上海素食”，以及日本的“卡乐B”于海外的第一间“Calbee PLUS”分店。
事实上，现时它占了香港超市网络零食销售额的40%，甚至连人气热爆的Donki，也要由它供货。除此之外，它在上月还收购了“宫田株式会社”，这是中国人首次成功收购日本零食公司！
至于其大股东，叫戴德丰，是社会贤达，得到过世界杰出华人奖，在中国是全国政协，在汕头市、广州市、吉林市均是荣誉市民，在香港得到过大紫荆勋章，金紫荆星章、银紫荆星章，在日本，得到过农林水产大臣奖、食品产业功劳赏，并且则由天皇亲自颁赠旭日双光章。
为什么我忽然会留意起这公司呢？皆因我是“伟禄集团”的大股东林晓辉买进了“四洲集团”，成为其小股东。
林晓辉和戴德丰一样，也是世界杰出华人，获奖年是2015年，同年获奖的人还有杂交水稻之父袁隆平、中国探月工程第一任首席科学家欧阳自远等。他还是深圳市政协委员、福田区政协常委。在香港，林曾捐赠100万元设立了香港与内地学术科研交流基金，支持了超过十位内地医生在香港大学深圳医院接受培训。2015年，又捐资1000万元，在香港大学医学院成立了“林晓辉基金教授席（儿童心脏科）”，帮助深圳、香港两地，乃至全球患有心脏病的儿童及家庭。
他原来是工业家，制造电脑显示器、液晶电视、手机等等产品，赚取了第一桶金。随之仅3年时间，后来在工业高峰期过去之前，把手上的工厂卖掉，转行房地产，吃正了深圳房地产只升不跌的热潮。在2014年，他买下了老牌上市公司“昌明控股”，改名为“伟禄集团”，逐渐注入资产，成为了一间综合企业，目前主要从事金融投资、房地产发展、汽车零件分销、电子商务、商业印刷及签条生产，业务主要覆盖中、港两地。至于股价，则在这7年间，升了大约20倍。
有意思的是，在2018年后，“伟禄集团”也已停止房地产发展的新投资，精明地避开了近年的房地产债务危机。现时它的主力，集中在金融业﹕2016年，它全资附属公司“伟禄美林证券”投资了3.5亿元人民币，与广东的“粤财”、深圳的“泓景”、“保利物业”、“恒明珠”及“凯富能源”旗下的“高信证券”等大型企业，共同在广州自由贸易试验区南沙新区片区成立合资证券公司，经营证券业务。要知道，自由贸易区的金融牌照，非常值钱，单单申请到牌照，已经好比申请了一个澳门赌牌那么的“中奖”。2年前，林晓辉也收购了“先施百货”，在民国时期的上海、广州、香港，“先施”均是最大的百货老字号，也是有名的保险公司。所以今日的“伟禄集团”，是连人寿保险也涵盖了。
有趣的是，戴德丰原来是“先施”的独立非执行董事，和林晓辉又同是世界杰出华人，两人也同是爱国爱港的知名贤达，由于“先施”有零售网络，“四洲集团”则有食品供应，强强联合……不过在我等小民的心中，想的却是中港融合，爱国人士和气生财，这才是香港未来应走之路！
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