大嶼山靈隱寺的免費齋菜

大嶼山的靈隱寺，是我們周家的集體回憶，在家庭聚會、閒聊往事之時，總免不了要談及在此地留下的許多往事，永誌不忘。

據資料顯示，在1928年，也即是國民黨北伐成功、蔣介石統一中國的那一年，有一位名叫「津微」的和尚，來到了大嶼山的大澳，目睹此地山明水秀，決意在此覓地建寺，這就是今日的靈隱寺了。

但在三十多年前，我們當然不知道這麼多的往事，只是因為每逢正月十五、七月十五，靈隱寺會舉行供天大典，祖母是個虔誠的佛教徒，在這兩天，均會親自從澳門來到大嶼山，參加供天儀式。

我們通常晨早五時便出發，去到大嶼山的巴士站，大約是七時左右，車程好像是半小時吧，還要走十來分鐘的斜坡，才到達現場。

我看資料，說今日的靈隱寺的素菜午餐十分有名，80元一位。但我們當時去吃，卻是不收錢的，也不知是不是因為特別慶典，方才免費，抑或是當年免費，今日卻要收費，我也懶得去深究了。

當然了，世上並沒有免費的午餐，免費是有其他條件的。當日善信們到了靈隱寺，尼姑會問一句﹕「你是遊客嗎？」

如果你回答一句﹕「是。」那就錯了，因為在繁忙的當天，遊客並不受歡迎，也沒有齋菜招待。你必須回答﹕「我不是遊客，是香客。」即是「捐香油的客人」，才會得到招待，也有免費齋菜可吃。

到了吃飯的時間，按規矩，是八人一桌，七菜一湯，坐滿了八個人，菜便由人端上桌子，白飯則任裝。祖母從澳門千里迢迢的來到大嶼山，除了自帶香油錢之外，還負責把親友們的香油錢也一併帶來捐奉，是個不折不扣的大香客，我們自然也有資格去享用飯菜。

後來祖母逝世，妹妹在幾個正月十五和七月十五，也來過靈隱寺好幾次，胡混了一句﹕「我是香客。」也白吃了幾頓飯。

那時，我們好像在六、七時便要出發，八、九時便到達了靈隱寺，到處遊玩一陣，總是悶得發慌。有好幾次，和幾個老婆婆在禪房裏打麻雀，老婆婆的牌章打得很爽利，有時爆發幾句粗口。不過，寺院裏的麻雀沒幾副，晚來了，就沒牌可打了。再說，麻雀牌當然是要付租金的，收錢的當然是尼姑，那時我們十歲不到，有時身上沒錢，便租不了麻雀。

有一次，我睏得要死，祖母天大的面子，給我找到了睡覺的地方。我睡在草蓆上，忽覺全身麻癢得要死，再睏也睡不著，卻原來上天有好生之德，和尚尼姑不能殺生，因此，寺院的房間滿是蚤子，不能殺，也不能驅，修道之人慣了不覺，我們這等凡俗人，則無法可以忍受。

後來我姐夫說﹕「你快點拍死蚤子，讓它們早點投胎，再世為人，這才是功德。」那時的我年紀還小，自然沒有這個智慧。

到了晚上，悶得發慌，時間好像永遠過不完。老婆婆們的牌早就打完了，要找牌搭子也找不到。睡又睡不著，唯有到處跑，跑來跑去等天亮。好不容易，等到六時多，急忙跑到巴士站，等巴士，坐船，回家，一睡十多小時。一邊埋怨後悔，明年再來。

大嶼山靈隱寺，有著太多的往事，寫也寫不完。我常常說要去舊地重遊，懷緬往事，說了十多年，始終沒有實行過。不過，我的妹妹好像在二十多歲時，去過好幾次，但近年也沒去了。

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