東京天婦羅又一記行

去了一趟東京，下月又去，唯現時本人開始出現了初期老人痴呆症狀，為免腦細胞洗去了上次的美食記憶，馬上就要把經歷寫下來。

吃天婦羅，不是近藤，就是樂亭，但近樂亭大將石倉楫士在2015年初逝世，深町和清壽也還可以，不過稍差了一個班次，京橋七丁目是搶錢，名氣更大的老店是山居簡直是垃圾，靠著名氣騙人，因此實質上只有近藤一個選擇。再說，近藤文夫年紀已老，不排除不久一天，他去了和石倉會面，因此，還是快去多吃為妙。

不過，這一趟我也沒去近藤，光顧了一次深町的午餐。其中午套餐的售價分別是7,000円和9,000円，比起近藤平了大約三成，不免將貨就價，但單論性價比，還是不錯的。

臨走的一天，去了日本橋的hayashi，這是老牌的天婦羅名店，價格只是稍低於京橋七丁目，也是屬於搶錢之列。我手頭有一本池波正太郎寫的《東京美食散步》，這餐廳的名字譯成漢字，是「林」。池波正太郎是日本有名的武俠小說作家，寫有《鬼平犯科賬》，相信不少香港人看過其改編漫畫。

《東京美食散步》寫於上世紀七十年代，hayashi的老闆當時尚年少，剛接手了父親的天婦羅生意，店子窗明几淨，今日我去，他垂垂老矣，店子燈光昏黃，一位老婦待應，按照傳統，應該是他的老婆。

按傳統，第一道菜是蝦頭，由於冷卻了才上，脆度第一，遠勝其餘對手，但難免犧牲了熱度。食物是新鮮的，但有炸不熟的狀況，有幾道菜的中心點還有一絲絲的冰涼。價格太貴，食物太少，服務也差，怪不得門堪羅雀了。

門前不遠，是金子半之助，地址是日本橋室町1-11-15，營業時間是1100至2200。它的面前大排長龍，賣的是天丼，880円一客，有蝦有魚，門前大排長龍。我是應該來這裏吃的。不過，最佳選擇是四點至五點之間來吃，等待的時間最少。

網民說，它比銀座天國的天円1,100円還要便宜，但我認為，神田的imoya價格更上算，不過，imoya的格局太差，幾乎全沒裝修，身旁同吃的全是勞動階層，我當然不介意，還吃得津津有味，不過我想很多人都會介意。

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