米芝蓮對識食香港人仲有無意義？

新一期米芝蓮香港名單公布，Henry對入面很多舖頭，例如利苑、添好運、沾仔記等都頗有微言，不是嫌其名過其實，就是質素已今非昔比；至於Kevin亦認為自己多年來覺得好食的餐廳，很多都沒有上榜。周顯大師指很久以前他曾以食盡米芝蓮名店為目標，當年甚至要打長途電話用外語訂位；但如今資訊發達，米芝蓮已成為港男港女打卡聖地，吃過米芝蓮也沒有甚麼特別了。其實米芝蓮作為城市軟實力的意義已多於介紹食店本身；名單亦供遊客參考為主。香港真正要食好嘢，最重要還是兩點，第一是要與店舖的重要人物混熟，第二則是⋯⋯片內自有分解。

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