聽風者的自白書

上周班炒鬼因「文化中國傳播」(1060)暴跌，「中伏」被綁，大伙兒輸到無厘神氣，都觀望形勢，希望有一隻凸個頭出來，延續多個月以來的炒風，連我這個收風站也收不到任何炒風，可知市況之靜。然後，在星期六，我發稿之後，突然來了一通電話，清風送料，令我春風滿臉，精神大振。風中傳來的聲音說﹕「『東方匯財證券』(8001)，星期一開炒，千萬別放過！」
「多謝你的通風報訊。」我說：「阿松哥的這隻股票，從高位回落了接近一半，短期內已經是oversold了，再炒一轉的確大有可能。問題是，在今日風高浪急、風雨飄搖的市況，還有沒有人做先頭部隊，衝出去先？」「風水佬呃你十年八年，我的料靈不靈，星期一就見功。」他說：「信不信由你。」
我想了一想：這幾天來，水靜鵝飛，難得有料送上門，不寫就笨。於是在收線後，馬上寫了這一篇稿，並且叮嚀編輯必須要在今日刊出，看看這位放風者，是靈還是不靈。
我在寫財經專欄之後，在稿費方面，賺得不多，但是有點名氣之後，很多平時少見的朋友，都樂於提供股票貼士。我當然明知道其中的一部分是對我有所利用，希望我放風出來，有利於他們的股價。
但反過來說，我獲得更多的股票貼士，意即我可以有更多的選擇，這也會令到我的炒股勝算大增。如果按照計算，以前每個月大約收到5條貼士，我要從這5條貼士中，揀中一條，希望這一條可以贏錢，但是現在，每個月可以收到50條貼士，可以從中揀出3條，贏錢的機會自然也高得多了。所以，寫投資專欄，有助於我的投資成績，確是事實。
沒多久前，我哥哥到七哥開的「家傳七福」吃飯，吃了一道「蠔汁手撕雞」，一桌子人都覺得這個配搭十分怪異，自然也給了一些批評。誰知過了幾天，他們和識飲識食的馬先生吹水，說到此事，馬生說：「這是你們的見識太少。在七十年代，蠔汁手撕雞和鮑片鵝掌是兩大名菜，飲宴必定有，你們甚麼也不識，卻亂來批評，道行太低了！」
馬生又說﹕「這道菜的雞必須用刀切，才有咬口，手撕則太幼了，沒有嚼頭。你們要求手撕，證明是唔識扮識！」
所以說，「吃」這一門知識，真的是充滿了學問。