2019年12月18日

大家樂競爭力遜譚仔

大家樂(341)的中期業績,純利只有1.5億元,按年下跌34.53%,這應該是這些年來的最大跌幅了。

在去年,大家樂的溢利大升16.2%,但營業額只增加了1.7%,當時我已撰文指出,這只是因為它削減開支,例如鐵板扒餐取消了鐵板,經顧客投訴後,從善如流;不要以為是換回鐵板,而是改名為滋味扒餐。

正因削減成本所得到的盈利增加,並沒有可持續性,因此,當時我已預測大家樂的未來業績不會好到哪裏去;不過跌到這個地步,仍然出人意表。估計一來是因為市場疲弱,二來像「譚仔」這種競爭對手,把港人的飲食空間更加肆無忌憚地擠壓,顯然成本更低,更有競爭力。

本來,大家樂的業績應已見底,但這份中期報告只及本年6月,當時抗爭運動還未展開。雖然,抗爭運動對大家樂的影響不大,況且,美心之失,說不定可能有利於大家樂;不過風頭火勢,短炒半新股,也還不妨,像大家樂這種中長線的實力股,還是避開為妙。

周顯
投資者、八卦公、知識分子
mailto:phemey@gmail.com
本欄逢周三刊出

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