捕捉主力

現時的股市，我是看好的，而且，在這一個多月來，我也在很多隻股票的身上贏了錢，差不多可以說是「無輸過」，只是贏的錢並不多，沒有捕捉到一隻「主力」，即是買得大，又升幾倍的那一種。根據經驗，在一次的升市當中，如果沒有找到一隻主力上升股，很難贏到大錢。
在通常的情況之下，在升市的初期，我是最窮的，戶口的現金越來越少，因為都存進去股票戶口，炒股票了。我估計，這個升市可以炒到明年，這豈不是說，我會一直窮到明年？
有人取笑我，我的飲食網站說了這麼久，究竟搞好了沒有？其實網站已經成立了，但是還在修改中，我也在密密的寫上食評，但真的太多太多工作，每天只能寫一篇半篇，我相信，應該要等到明年，才可以「見得下人」，暫時不敢公開住，以免丟假。
有一次，和一堆同事，去聘珍樓吃飯，有人叫了鮑魚酥，大家一見鮑魚，眼睛發了光，搶著來吃。我看了一看，當然沒有吃。
鮑魚是靭的食物，根本不能造酥，要造，至少也要切粒，否則咬不下。但是，很多時，消費者並不理這個，只要見到一整隻鮑魚，便抓狂了。所以我們也可以見到，有大粒到一口吞不下的雲吞，有魚生長到「拖地」的壽司，有混了松露菌的蒸牛肉，均是大受歡迎。在這個香港，懂得吃的人，真不多呢！