說香港的富豪飯堂(上)

其實我們這幫人，吃午飯時，來來去去，都是那幾十間餐廳。有位泊車仔對我說，你們這些都是二、三流人物，一級權貴，通常都不會去這些「see and be seen」的餐廳，大家都有私竇，像李嘉誠、李兆基、董建華的級數，在所謂的「富豪飯堂」，絕對不會見到他們。

我笑笑說，是呀，我都知道，很多超級富豪，都是晨早上班，晚上回家一家人吃晚飯、看電視的那種，生活非常有規律，如果講到多姿多彩，我們這些下等人，也許比他們活得更開心呢！

不過近一年，我們常去的這些飯堂，變故很多。以前鍾錦打理，無人不識的新鴻基海都，變成了熾哥的龍袍。我向來是熾哥的捧場客，在龍皇留下不少腳毛，但是熾哥經營超高級餐廳，我卻覺得有點……太高級了。不像家傳七福那麼的高級得來平實。雖然，我都常常去龍袍。

鷹君中心的逸東軒裝修後，改名「名閣」，這是用了集團在旺⻆米芝連二星的品牌。不過，要我說，換了餐牌也加了價的名閣，除了裝修比較美觀之外，論食物質素，比起逸東軒是差了一級，連佐敦的逸東軒也比不上了。

福臨門的五哥曾經是我的長期弟腳，常常輸錢給我。他的公子Duncan T.K. Chiu，徐德強是我多年好友，先不去說他的近況，福臨門在3月重開，我還在這裏訪問過另一位Duncan T.K. Chiu，邱達根。

以前，我常去的是皇悅酒店國福樓，後來它搬了去Murray Hotel，就很少去了，那裡的裝修比較好，位子比較窄，可能是寸金尺土的關係吧。上次去，是請Bloomberg的記者吃飯，不過朋友說，他專門出賣朋友。我回答說，這是記者的天性，像蠍子看到了肉，忍不住要螫下去。後來他回到了倫敦，我就同他沒來往了。

皇悅酒店地庫的原址，改成了國福會館。在新冠肺炎疫情初期，我也不時去，皆因包房多，沒有最低消費，用作訪問場地，成本比較低。誰知一個多月沒去，竟然關門了。我想，如果有人有興趣頂來經營，皇悅酒店的潘老闆應該很樂意，可以省回裝修成本。

作者為小說作家、報社主筆、股票投資者，吃喝活樂的專家。  逢周一、三至五刊出

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