我在上期的本欄說過，我是一個鋤大弟高手，曾經試過仗此為生。問題在於：為甚麼在芸芸賭博之中，專門挑了鋤大弟這一門，來作為專業呢？世上賭博有很多種，從百家樂、廿一點，到骰寶、番攤，以至於十數種不同的撲克遊戲，為甚麼我都不挑，偏偏要挑上鋤大弟呢？
作為專業的賭博，首要條件是要在「大數理論」之下，長期能夠戰勝對手，這又可以分為兩個部分，一是數學上能贏，例如說，百家樂或廿一點的數牌，另一則是技術上能贏，例如骰寶中的「聽骰」。但可惜，大部分的賭場遊戲，都是閒家難以戰勝賭場的，因為賭場早就把所有閒家贏錢的機會堵絕，例如用十六副牌來玩，以杜絕數牌，用絲絨來鋪在骰盅底部，用以杜絕聽骰，諸如此類。
既然賭場遊戲難以戰勝賭場，那麼，唯一可以作為謀生專業的賭博，便只有剩下「塘水滾塘魚」的遊戲了。不過，在賭博的世界，「塘水滾塘魚」的遊戲也有很多，例如打麻雀、鬥地主、為甚麼專挑鋤大弟呢？
首先的一個理由，就是參與者，也即是「腳」的數目。
在賭博世界，「腳」愈多也就愈容易組成賭局，而有賭局才有贏錢機會，反之如果賭錢常常難以齊腳，那麼縱是你把賭博的功夫練至天下無雙，也是枉然。我認識有好幾位「話事啤」高手，十賭八贏，但因「話事啤」難以組局齊腳，他們縱有通天本領，也難以憑着這套本事來作為職業。
當然，他們可以一年玩兩次，可是遊戲的次數太少，這便違反了「大數定律」，這就不可能是一種職業、一門營生，而是不折不透的賭博了。至於投資、投機、賭博這三者的定義，請看本人在《我的投資哲學》中的論述，這篇文章在網上也有流傳。
不過，縱是很多人玩、很容易齊腳的賭博，也有很多種，打麻雀應該是最流行的一種，就是德州撲克和鬥地主，現在也比鋤大弟流行得多，也更容易齊腳，為甚麼我不挑這些更流行的，卻去挑在十多年前最為盛行，今日卻漸漸淪為夕陽工業的鋤大弟呢？原因是，我嫌打麻雀節奏太慢，不配合我心急的性格。德州撲克節奏可快可慢，視乎你去牌的頻率。但德州撲克的贏家訣竅是，如果要玩得好，就要常常棄牌，這不但玩的過程很悶，而且，這也會令你變成一隻很不受歡迎的腳，因為常常棄牌的人，其他賭客也會覺得他很悶，不大願意和他同枱賭錢。
這正如劉德華所飾演的「賭俠」教其徒弟張家輝的名句：你寧願悶悶哋贏錢，還是要求刺激地輸錢呢？如果我真的是以賭博為正職，再悶的賭博，我都會參加，哪裏管得它悶不悶呢？可是，我的真正大筆收入，是來自股票，賭博其實只是一種副業，寓消遣於賺錢，寓賺錢於消遣，所以，我要求它有一定的娛樂性。
篩選到了這個地步，我還有兩個選擇，一個是鋤大弟，另一個則是鬥地主，後者無論是在參與人數，抑或是在刺激程度方面，均是超過前者。但為甚麼我會選擇鋤大弟，而放棄玩鬥地主呢？這就牽涉到金錢遊戲上的「波動風險」，這本來是本篇專欄的主題，下期再續。
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