全球貿易鏈的脆弱性

上期本欄說了，今時今日，陸權國家相比起十九世紀時，和海權國家的力量拉近了不少，而且攻擊方比防守方需要更大的力量，因此，海權國家要攻陷陸權國家，難度比以前不可同日而語，得以泰山撲兔之勢，才可奏功。

不過，海權國家也有別的優勢，就是封鎖海上貿易線。其實，美伊戰爭、俄烏戰爭不過是地區戰爭，居然影響了全球貿易，這證明了，在全球化的今日，整個生產鏈、貿易鏈是如何的脆弱，不太大的擾動，已足以影響到全球經濟。

現時大部分的遠程運輸，都是經由水路，皆因水有浮力，省卻了推動的力量，水路運輸的成本只是陸路的60分之1，這還不算陸路要建設公路、鐵路的成本。

在今時今日，唯一的海權霸主，只有一個，就是美國，也只有美國的海軍，才有全球戰鬥的能力，中國、英國、法國、日本，則只有區域作戰的能力，但是海軍不能全球性作戰，就無法保護貿易航道，像中國的三航母，能保住國門，對美國和日本作出區域拒止，但暫時卻走不到波斯灣和紅海、地中海，以及太平洋東岸，大西洋，去保護自己的貿易產品。

英國、法國、日本的海上力量，當然是搞笑，但它們是美國的附庸，因此應不會愁被美國封鎖貿易，但in return，它們也要乖乖聽話。

總括一句，在全球化的今天，非但貿易鏈脆弱，輕輕一擊就影響全球，連海上的運輸線也十分脆弱，全世界都是任由美國宰割的羔羊，根本就沒有反抗的餘地。

作者簡介：

周顯，著名的炒股理論家，吃喝玩樂家，不著名的歴史學家、政治學家，過去還曾經當過社論主筆和武俠小說作者。

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美國戰爭靠的是CIA和美鈔

美國在二戰之後打的兩場重大戰爭，朝鮮戰爭是先勝再敗其後以和終結，而對手是當時有名的弱國中國，因此算是灰頭土臉。再是越南戰爭，更加是以慘敗終結。其實它在寮國的戰爭也輸了，柬埔寨也落入了越南的手裏，如果不是中國倒轉槍頭，越南早已統一了中南半島。

1982年至1984年的黎巴嫩戰爭，戰爭者是敘利亞。不過，美國分別在1983年和1989年入侵格林納達和巴拿馬，勝在有地利。此外，它在1986年空襲利比亞，也是成功，算是勉強找回了場子，以大壓小，也是贏得難看得很。

但別忘記，在兩伊戰爭中，美國支持伊拉克，和伊朗的深仇大恨也是從此而起。這一仗，伊拉克卻是打輸了。

蘇聯在1991年崩潰，這當然是CIA的功勞。第一次兩伊戰爭的勝利，勝方不是美國，而是全世界。

1992年的索馬里內戰，以美國為首的整個西方都打輸了。1992年至1995年的波士尼亞打了個軍事僵局。

1994年至1995年的干預海地勝利是一樁小事，誰都知道海地是怎的一個爛國家。1999年對南斯拉夫聯盟的科索沃戰爭是大勝，不過這也是整個歐洲圍剿分已分裂的南斯拉夫。

阿富汗戰爭表面上是大勝，嗯，我指的是在2021年美國狼狽退兵之前。然而，別忘記，這其實是和阿富汗的北方聯盟的共同作戰，而究竟是誰聯絡北方聯盟？當然是CIA。

也門戰爭是從2002年打到現在，仍未能消滅胡塞組織。2003年的二次海灣戰爭，伊拉克放棄抵抗，靠的是美國的鈔票能力，買通了所有的將領，又是CIA。至於推翻利比亞，也是CIA搞的人民革命。不消說，CIA也策劃了殺拉登。

2014年開始的打伊斯蘭國，的確是實打實的勝利。去年的突襲伊朗核設施，是關掉了沿途所有的雷達系統。至於在委內瑞拉活捉總統馬杜羅，則是靠著精準的情報，以及買通內鬼，事後還賴帳不付。

這一次的精準斬首哈梅內伊，靠的也是準確的情報。說了這一大堆，似乎，美國真正有「戰鬥」能力的，就是美鈔和CIA，靠著遠程養殖去打勝仗。

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做內奸是不歸路

1966年，史丹福大學的心理學家Jonathan Freedman及Scott Fraser提出了「登門檻效應」（Foot-in-the-Door Effect），又稱「得寸進尺效應」，是指人們一旦接受了微不足道的小要求，為了避免認知失調或維持前後一致的形象，更可能接受隨後更大的要求。

　　這好比是夜總會的名言：企、跪、坐、瞓，即是由知客做起，變成了服務員，然後是坐枱小姐，再到妓女，一步一步的引誘，不能一步到位。

伊朗高層充斥間諜

　　話說伊朗反間諜機關的負責人，就是以色列的「內鬼」，他的手下還有20名雙重間諜，為以色列做事。除此之外，伊朗革命衛隊聖城旅的指揮官Esmail Ghaani也是美以培養的間諜。

　　為甚麼這麼高級的人也會成為間諜？他們不易收錢，收了錢也跑不了，子女如在美國，政府也不會不知。

　　這其實就是登門檻效應：從低級時幹起，初時只是小小的幹，好像《無間道》的劉德華，升至高位時，想擺脫也擺脫不了。所以說，做內奸是一條不歸路。

周顯

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香港會 五陵會 駿景酒店

誰都知道，Hong Kong Club是香港最難進的會所之一，不但要有面，而且排隊要排廿年。不過我識得一個金融才俊，30出頭已經是會員。有朋友說，他老闆是老牌英國鬼，好有面，入會係當員工福利喎。

更難入的會，是五陵會，家陣好似剩返2、3百個會員。由於個會大把錢，人均資產幾百萬，所以都不再招收新會員了，都係父傳子咁話。所以話，要入會，難過喺大生銀行開戶口呀！

所謂的「五陵」，即是唐朝長安的五個陵墓，都是權貴的所居地，好似香港的山頂區，唐伯虎都有詩「不見五陵豪傑墓，無花無酒鋤作田」，會的英文叫作「Sports Club」，不過現在會員都是叔叔伯伯多，沒有sports，只有一間好食的餐廳。

但是無幾耐前，餐廳舊大廚跳槽去英皇駿景酒店，喺一樓開咗「粵一樓」，家陣好hit，我都去咗幾次。暫時覺得最好食的是葡國雞，炸釀鯪魚，不過後者要預訂。

以前好多會所有好勁的大廚，但是近年名廚值錢過明星，個個都有大老闆支持創業，好似順德聯誼會個大廚去咗開星月居，會方再搵個新大廚回來，又被撬咗去開順聯會，恒生飯堂本來好有名，後來幾個徒弟分別開咗崩牙成，國金軒的李霖，員工飯堂的黎有甜就去咗開桃花源。

崩牙成的李成十幾年前傳咗俾個姪，一年前個姪都退埋休，移民去英國。據講，拋鑊好講腰力，老咗真係太辛苦，唔掂。李霖而家80歲，要好有面先至請到他親自下廚。桃花源則已執咗幾年，黎有甜下落不明。

至於英皇駿景酒店，本來都有駿景軒，廣東菜mix四川菜，多年企硬米芝連一星。其實它的四川菜不大正宗，但係唔知點解，好食過正宗，最推薦是口水雞，香而不辣，就係咁先至氹到唔食辣的人第一次食辣，是好多人的食辣入門初階。

聽講話而家係太子Alex銳意執好駿景的food and beverage，除了粵一樓，地下本來無人幫襯的Monkey Café都請咗執咗無耐的國際咖喱館的大廚。幾日前，我約咗一個女編劇去傾嘢，碰正黃雨，她踩中水氹，滿鞋是水，waitress竟然拿了一對酒店房鞋給她著住先，服務真係無得頂！

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陸權和海權實力迅速拉近

二次鴉片戰爭時，英法聯軍是在天津北塘登陸，登陸後攻佔大沽口炮台，然後往北京推進。八國聯軍時，也是在天津的大沽口登陸，其後也是打進北京。

在海權世界，海軍突如其來，打陸權國家一個措手不及。這就像明朝的倭寇，清朝初期的鄭成功，除了海禁和人口遷移到內陸，根本防無可防。

清朝把首都設在北京，本來是為了就近其東北老巢，誰知到了近代，在西方海軍強權之下，變成了無險可守，任由西方予取予攜。本來，清朝為了防止西方侵略，也許可以把首都內遷至內陸城市，如今日緬甸之從仰光遷都至內比都，但這樣一來，距離東北老巢太遠，二來，所謂「天子守國門」，不能示弱於外夷。然而，事實是，中南部反賊最多，推翻清政府的主力，正是中部的武昌和南方的廣東人。

這直至新中國成立後，先是打跑了英帝的紫水晶號，1958年，宣布中華人民共和國的領海寬度為12海里，也即是把整個渤海納入了內海，這才算是禁絕了海患。

12海里是精密的計算，是當時火炮的火力覆蓋範圍。換言之，這是科學和實力的計算。

到了今時今日，有衛星，有雷達，反而大型戰鬥船隻行進速度的進步夠不上，然而，卻又多出了戰機和導彈這兩種強大而極速的攻擊性武器。不過，說到要摧毀一國的政權，以及佔領，還是要陸軍的攻堅。

另一方面，陸基的戰機和陸基的火炮，威力遠大於航空母艦的戰機。至於導彈洗地，攔截技術含量和成本遠高於攻擊，因此，要把錢花在刀口上，還是「互相保證毀滅」(mutually assured destruction，MAD)更為划算。

總括而言，二十世紀之前，是海權的世界，但到了二十一世紀，陸權的力量已和海權接近得多，換言之，海權強國得用上更大的力量，方能成功的攻打陸權國家。

作者簡介：

周顯，著名的炒股理論家，吃喝玩樂家，不著名的歴史學家、政治學家，過去還曾經當過社論主筆和武俠小說作者。

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美國懸賞慣常「走數」

日前有報道指，美國國務院懸紅最多1000萬美元，希望民眾提供10名伊朗高層官員情報，包括新任最高領袖穆傑塔巴、情報部長哈提卜、內政部長莫梅尼、最高國家安全委員會秘書拉里賈尼，另外還有伊斯蘭革命衛軍總司令，最高領袖顧問等，但沒有名字及個人圖片。

　　不出數日，哈提卜和拉里賈尼都被炸死了，但報道沒說他們的行程是否由哪個線人所提供，更沒講線人有沒有拿到懸賞。

　　不過，按照美國德性和往績，如月前馬杜羅案，內鬼是馬杜羅的童年摯友兼貼身衛隊指揮官塔瓦塔少將（Javier Marcano Tabata），提供馬杜羅的確切座標，還下令關閉首都卡拉卡斯的防空預警系統。不過，美軍認為自己有能力完成抓捕，其自身的行動能力和情報體系才是成功的基石，因此沒必要支付這筆費用。

擒馬杜羅殺拉登均未支付

　　再回看2011年擊殺拉登，巴基斯坦醫生Shakil Afridi以開展乙肝疫苗活動為名義，採集DNA來確認拉登藏身之處，但美國也沒支付賞金，皆因找到拉登應歸功於電子情報和長期追蹤其信使。事後，Afridi被巴基斯坦政府以叛國罪判處23年監禁。

周顯

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西方和日本的廚神

位於丹麥哥本哈根的Noma應該是全世界最有名的餐廳，不過近日它發生了醜聞，就是被揭發非但以低薪剝削員工，而且還以粗口霸凌。其主廚René Redzepi因而於3月12日辭職，企圖為此場公關災難止血。

René Redzep是當代西廚界的盟主，在上一代，則應是西班牙的Ferran Adrià。他在1986年，24歲時，當上了在度假勝地Roses的El Bulli餐廳的主廚。這餐廳一年只營業半年，在1997年獲得了米芝連三星，每年只有一天接受訂位，一位難求。這在今天十分普遍，日本最好的幾十間餐廳均是如此，但當時則極為罕見。

廚房工作極度緊張，幾分鐘出菜，意即廚師要極快的手腳。因此，好的廚師往往粗口爛舌，辱罵手下，René Redzepi和Ferran Adrià皆是如此，也包括了英國的地獄廚神Gordon Ramsay。

Ferran Adrià在2011年關掉了El Bulli，開始了編寫西方飲食百科全書的工作，名為《LaBullipedia》，迄今尚未完工。

在他之前的第一名廚，應是美國的James Beard，其功業在於著書立說。現時飲食界最高的獎項，即以他為名。

在他稍後的最有名人物，是Julia Child，其電視節目《The French Chef》影響了一個世代的美國人，好比周顯大師的《炒股密碼》影響力了香港的股票界的一代人，不過已是上一代，不是這一代了。梅麗史翠普在2009年上映的電影《Julie & Julia》拍的就是她的傳記。

在日本，人們以為的泰山北斗是「壽司之神」小野二郎，或者是天婦羅之神近藤文夫。但其實，最受景仰的是北大路魯山人，他是篆刻家、畫家、陶藝家、書道家、漆藝家、料理家、美食家等，為日本料理奠定了標準，例如對食器的注重。

他有一個個人的陶藝工坊，叫「星岡窯」。有一段時間，李香蘭和其丈夫野口勇曾在這裏暫居。對，李香蘭就是山口淑子，即《夜來香》的原唱，《國產凌凌漆》把她寫成為袁詠儀的媽媽。現時在銀座久兵衛的五樓可見到北大路魯山人的作品。

至於中國的廚神是誰？對不起，沒有。我們太注重飲食，卻太不注重飲食文化了。

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和平時不結盟 戰爭必需結盟

不結盟運動是一個由發展中國家構成的鬆散國際組織，無總部、無常設機構、無成文章程，其核心主張是在冷戰時期不依附於美國或蘇聯任何一方，是僅次於聯合國的全球第二大國際組織，成立於1961年，包括了121個成員國，只要不是美蘇雙方的國家，幾乎都是其中成員。

這其中，印度差不多是盟主，伊朗也是主要成員，中國是發起者之一，但只是觀察國，不過自從中蘇分裂以來，中國沒加入過任何陣營，中越戰爭和蘇聯解體之後，和美國關係也疏遠了，這幾年，中美甚至是敵對地位。中國就算同關係最親密的戰友，如俄羅斯、伊朗、北韓，也刻意保持一定的距離，如國家的立場是反對俄羅斯侵略烏克蘭，沒有軍援伊朗，更加是加入了對北韓的制裁。這立場當然有虧本的，但也有的是賺了，而中國認為，只要緊抱這原則，不跟任何國家走太近，最終是最有利的。

至於其他的不結盟國家，印度是最典型的，目的就是利用大國之間的矛盾，從中取利，例如在俄烏戰爭期間，廉價買俄油，轉手貴價賣給歐洲，主打短線投機，心想反正西方要拉攏它抗中，以及在俄烏之間保持中立(印俄關係太深，誰都知道不可能割斷)，計算是吃定了西方。

這當然也會奸有奸輸，如印巴空戰輸了，西方認為它無力抗中，即時收回投資。倒把俄油，而不去乘機儲存平油，美以攻伊，油價上升，馬上吃癟。伊朗形勢不妙，印度總理莫迪立即巴結以色列，成為了伊朗封海峽的主要打擊對象之一。

伊朗也和印度差不多，一直想吃幾頭，所以長期不敢和中俄走太近，永遠留一手給西方，以為可以乘著中美俄的矛盾，從中撈一筆。誰知它自己才是美國的首要打擊對象，這就像在賭場找照明燈，誰知自己才是照明燈。

不結盟是聰明，但如果自己處於戰爭狀態，就只能靠一邊，不可能不結盟，不可能搞中立，因為當被揍時，將會孤立無援，別人也敢於去扁你，這就是伊朗的笨蛋之處。另一個相反的笨蛋，則是烏克蘭，皆因它身處歐俄之間，最佳策略就是永遠保持中立，一旦靠邊，另一方就會動手，這就是它在2014年後的狀況，2022年全面爆發。

作者簡介：

周顯，著名的炒股理論家，吃喝玩樂家，不著名的歴史學家、政治學家，過去還曾經當過社論主筆和武俠小說作者。

本文為作者觀點，不代表本媒體立場

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特朗普食滑海灣國家

話說在3月的時候，有報道說特朗普正向多個海灣國家開價，要求對方若希望戰事持續，須支付5萬億美元；若要結束戰爭，則須繳付2.5萬億美元的「戰爭結算費」。

這說法並沒經過白宮的證實，但空穴來風，未必無因，這至少證明了兩件事：一，在這方面，美國是「食滑」海灣國家，才會敢於獅子開大口。二，打下去的費用高出停戰一倍，意即海灣國家害怕停止戰爭，很希望打下去，甚至希望美國滅了伊朗政權。

為甚麼呢？

話說海灣國家有6個：阿聯酋、巴林，科威特，卡塔爾的人口分別是1,130萬，159萬，488萬，305萬，炒埋唔夠一碟。沙特阿拉伯則是3,530萬，伊拉克的人口是4,612萬，雖然在八十年代和伊朗打過一仗，但當時的薩達姆政權已覆滅，而其人口六成是什葉派，和伊朗在這方面更加接近。

這其中，阿聯酋和伊朗有領土爭拗：阿布穆薩島、大通布島、小通布島是在1971年的巴列維時代，美國支持下奪取的，當時阿聯酋人口只有33.5萬人，任由宰割。

至於沙特阿拉伯，在也門和伊朗打代理人戰爭，沙特支持政府軍，伊朗支持反政府的胡塞武裝，已從2014年打到今天。

大家看得太多美國的宣傳，以為伊朗是神權國家，獨裁兼落後。實則伊朗是神權+民選政府，相比之下，海灣國家全是酋長國，連民選政府也沒有，人民反政府的情緒遠高於伊朗，就算只計女權，伊朗憲法規定了女人入學是基本人權，女權是海灣諸國當中最高。

所以，當伊朗強大時，所有海灣國家都會戰慄，只能俯首稱臣，皆因相比這些遊勇，伊朗人口9,317萬，差不多是海灣國家的總數，軍事實力更加是完勝。尤其是，它扼住了霍爾木茲海峽，是石油的出海口、海灣國家的生命線，這還不算胡塞武裝也控制了紅海的曼德海峽。

在這次戰爭之前，海灣國家「食滑」了美國，不會放棄在波斯灣的影響力，必然會軍事保護海灣。然而，現在遇上了瘋瘋癲癲的特朗普，誰也說不準他會不會真的不付錢就放棄保護海灣國家，特朗普正是看穿了這一點，才會對各國作出了5萬億的巨額敲詐。

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東油西輸也出不了紅海

據報沙特阿拉伯一條通往紅海的關鍵輸油管道近日遭伊朗襲擊，導致每日輸送量減少70萬桶，加劇全球石油供應緊張。早前因應霍爾木茲海峽遭封鎖，沙特緊急啟動一項名為「東油西輸」的應急方案，將原油透過全長1200公里的東西輸油管道，出口至改道至紅海的延布港和吉達港，以繞過霍爾木茲海峽，並一度佔據沙特阿拉伯石油出口的60%至70%，利用率接近滿負荷。

　　紅海的叫「曼德海峽」，寬度和霍爾木茲差不多，分別是30公里和33公里，可吃深水大船的航道只寬3公里。曼德海峽連接紅海與亞丁灣，是經蘇伊士運河運輸的必經之路，承載全球約12%的海運石油貿易，霍爾木茲海峽則佔20%至30%。

海峽太窄火箭炮可封鎖

　　由於海峽太窄，不須用導彈，用簡單的火箭炮、無人機就可封鎖。沒多久前，伊朗支持的胡塞武裝曾經封鎖過紅海。不過，當時封鎖紅海，船隻可以改為繞道地中海、非洲好望角，缺點就只是耗多點油，同樣原理，原油從波斯灣經由陸路轉往紅海，也可以經由蘇伊士運河再運出去，當然成本也「好襟計」。幸好美伊現時已經開始談判，否則油價200美元不是夢。

周顯

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尖東的前世、今生、未來

話說日前新民黨前立法會議員江玉歡在網上分享近日晚上在尖東散步，形容「實在靜過歐洲」，「諗起夜王，看到今天的尖東，不勝唏噓。」

她建議，尖東可發展非舞廳的豪華會所，配上可考慮馬會營運的豪華小型賭場，令尖東有機會成為銀座或小型豪華版拉斯維加斯，或巴登巴登、維也納、摩納哥之類。

話說尖東是一個填海區，隨著1972年紅磡海底隧道的通車而開始繁榮。八十年代開始，取代了灣仔，成為了高檔的紅燈區，中國城、大富豪、富城、富都、吉百利等等高級夜總會，都在這裏。反觀灣仔，同級數的只有新杜老誌、今日世界，也有低上一個檔次的中國皇宮和名人等，顯然是遜色了一大截。

凡有色情事業，就可帶動其他夜間活動，如飲食，最有名也最貴的，當然是水車屋，友和至今仍有營業，以及避風塘海鮮等等。

查對於大型日式夜總會最大的打擊，一是內地，無論是性價比，抑或是豪華程度，均遠勝香港。二是私人小型會所的興起，皆因在今日的網絡世界，容易聚集女人，已不需要把女人同時聚集於一個大型夜總會之內。因此，夜場碎片化，也已是大趨勢。

另一個原因是性泛濫，當男人去蘭桂坊已可達到相同的目的，而且還免費，為甚麼要去夜總會呢？相反的是性蕭條，男人愈來愈毒，更加不會找女人了。

另一個事實是，政府所謂的「夜繽紛」，只是到晚飯為止，所有的節目12點前完結，不想擾民。政府也不想色情昌盛，因此無論是蘭桂坊，抑或是月前重開的大富豪，均是頻常查身份證、查牌，自然也是非常趕客。

說到發展非舞廳的豪華會所，我倒真有點不明白，沒有男女關係的會所，會有甚麼人光顧？內地朋友喜歡在晚飯時唱K娛樂，也包括香港政界，但都是設在餐廳，用不著花錢去另闢會所，有女人例外。

至於開設小型賭場，這牽涉到香港能不能開賭的大哉之問，很可能要中央拍板才可以。折衷之計，也許可以搞搞德州撲克場，或者另發幾個新的麻雀館牌，倒還有點可能。

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兩國戰爭 如何決定誰是勝方？

最簡單的，當然是一方投降，受降的就是戰勝方了，這正如二戰時，日本向盟軍投降。其次，是一方把另一方的全國都佔領了，例如在二戰時，盟軍瓜分了德國的全部領土，土地沒有了，也即是國亡，自然也即是戰敗了。另一個定義，則是成功推翻了一方的政權，成立了親自己的傀儡政權，例如美國搞的顏色革命，也算是戰勝了。

有時候，一方失掉的，不一定是全部的領土，只是部分土地，如在以哈之戰後，以色列拿去了210平方公里的加沙地帶土地，而整個加沙只有365平方公里的面積而已。但這樣當然也算是戰勝了。

然而，將他國的元首斬首，或者是把其土地打得稀巴爛，又算不算是戰勝了呢？斬首國家元首而沒攻進土地，這是近代有了飛機、導彈等，方有的做法，一時找不出例子，但是把土地打得破爛，例子是一戰時的法國，因戰事初期失利，被德軍摧毀了大量建築，誰知反攻初期，德國已投降，也就無法打下去。

這就造成了一個奇怪的局面﹕法國是勝方，但反而滿目瘡痍，傷亡也比德國更嚴重，因為心理不平衡，所以在巴黎和會時，要求德國巨額賠償。德國一來不忿賠償，二來認為自己未敗，因此後來崛起了希特勒。這故事證明了，國土的破壞程度，和誰勝誰敗並沒有多少大的關係。

最重要的當然是土地﹕誰得到了對方的土地，誰就是勝方。不過有時候，戰爭仍在進行中，一天未打完，一天不知誰勝誰負。但是，從戰線可以看出，暫時來說，究竟是誰勝誰負。當年中日戰爭，日本佔領中國土地，1937年至1945年，都是暫時的勝方，直至1945年它戰敗。不過，這其實是因為美國已佔領了沖繩，並且轟炸日本本島，在這條戰線，日本卻是敗方。

在俄烏戰爭，俄國佔領了烏克蘭四州，所以暫時俄國是勝方。至於伊朗，嘿嘿，只要它一天還在控制霍爾木茲海峽，它在這場戰爭中就算是贏了。不過當然，它能保住，則是未來的事了。

作者簡介：

周顯，著名的炒股理論家，吃喝玩樂家，不著名的歴史學家、政治學家，過去還曾經當過社論主筆和武俠小說作者。

本文為作者觀點，不代表本媒體立場

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網吧是新經濟

「陸仁甲電競」是內地的網吧品牌，在廣東省有超過30個店面，如今進軍香港，第一間店開在旺角。

這所店之所以被報道，皆因它位於有60年樓齡的胡社生行，因而被傳媒報道。事實上，另一間內地網吧龍頭「網魚電競」早已在去年進軍香港，這品牌在全球有擁逾1,200間店，現時在香港已有7間店，地點分別在觀塘、旺角及荃灣等。

電競總會創會會長楊全盛的說法是「網吧入面擺張床休息，當然無可厚非，你可以話佢玩得攰要休息，但其實我諗都要小心會唔會有灰色地帶。」如果不合法，網吧將變成「有電腦的賓館房」。

心照不宣，網吧從來就是「有電腦的賓館房」，因而必然也有淋浴間、洗衣機、吹風機、沙發床等等服務。傳媒之所以報道「陸仁甲電競」，正是看看它的布局是否遵從法例。然而，「陸仁甲電競」是老江湖，當然不會這麼容易被捉住把柄，例如說，店內提供11個床位，剛好符合免受《床位寓所條例》限制的上限。

客觀的現實是，在網吧過夜，在全地球所有的地方，均是蔚然成風，在內地、在台灣、在日本，成行成市，「網魚電競」的也有分店在美國、澳洲及新加坡，就此方面，香港反而是「落後」了。

這道理其實很簡單，就是現代人過夜，像賓館這種設置，反而是落後了，既不實用，也不符合經濟效益：不實用的地方是沒有電腦，也沒有洗衣設備；不符合經濟效益的地方是沐浴間不是公用，很多網吧更提供免費飲料，反正現時飲料的成本如此低，大批訂購，任飲也不怕。

說穿了，在今時今日的電腦世界，人們所需要的生活空間反而大幅減少，所以我才常說，在未來，大部分人都會居住在車內。另一方面，人們也需要廉價的居所，旅客如是，甚至許多本地人，也有此需要。例如說，日前我家停電，也要在外面居住一個晚上。我雖然沒住進網吧，但很明白市場有此需要。

我們必須承認現實，網吧過夜，是全球性的新經濟，不應禁止，也禁止不了，政府不如正正經經，正視現實，立法規管，擁抱新經濟。

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「秋官效應」有冇咁邪？

有一樁邪門的事：有一隻我認為很不錯的股票，名叫Okura Holdings（1655），在日本長崎做彈珠機（柏青哥）生意，市盈率只有2.4倍，並具有賭牌概念，誰知講了一次，發稿後當日恒指跌了892點。

乘升市再測試股價表現

　　雖然刊登當日的股價沒跌，翌日反升，但不忿氣，再寫。第二次刊登當日，又跌了479點。不過，在3月24日，久休多年的鄭少秋突然現身，發布生日感言，或許不是我或此股的問題，只是「秋官效應」而已。

　　雖然股價在跌市中保持堅挺，但乘着昨天大市暴力狂升，今天特別再提此股一次，作為玄學測試，看看是否真係咁邪。

　　復活節假，沒有出門，去了旺角女人街食飯公司，它和北角東寶小廚同樣是商業大廈內藏大牌檔格局，早就是生意滔滔的名店，奇怪的是它旁邊的泰國菜Tamarind，名不經傳，生意比它還火，五點幾已經排晒長龍，搵日一定要去試。

　　假期還去了幾次粵一樓，應該是近期最流行的高級飯堂吧？暫時未吃勻餐牌，葡國雞、釀鯪魚都好食。

周顯

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不同國家的邪惡童婚

伊朗是個邪惡的國家，其中一條令人髮指的罪行，就是童婚。根據伊朗的《民法典》第1041條，基於伊斯蘭教法，法定的結婚年齡是女孩13歲，男孩15歲，若經父親或祖父同意並獲得法院許可，女孩可低至9歲。至於《聯合國兒童權利公約》，規定18歲為最低婚齡，不過伊朗並無簽署。在該國，每年有48萬宗結婚，其中有13.5萬名18歲以下女孩，其中15歲以下的，2021年是3.2萬，2022年是2.59萬。有一點要注意，其實伊朗的初婚平均年齡已推遲到24至27歲。

伊朗的另一宗十惡不赦的罪行，是強迫婦女戴面紗，這禁令現時已取消了。

另一方面，伊朗的女性識字率是96.1%，尤其在高等教育領域，女性入學人數已連續多年超過男性，尤其在理工科，女發明家的比例是24%，高於全球的平均17%；女醫生是40%，超過2.3萬名女作家、2萬名女媒體從業者，相比起40多年前的巴列維王朝時期，女性識字率只有35.5%。一句話，在中東國家當中，伊朗的女性地位是數一數二的。

至於正義國家，當然以美國居首。支持美國攻擊伊朗的人聲討的一大理由，正是伊朗的童婚。

美國法律，州州不同，其中有16個州和華盛頓特區的法定結婚年齡為18歲，其餘的則允許16歲或17歲的未成年人在父母或法官同意下結婚，還有加州、密西西比州、新墨西哥州、奧克拉荷馬州等四州在法律上沒有設定結婚的最低年齡，但未成年也要父母同意和法官批准。根據美國女性權益組織Unchained At Last的研究，從2000年到2021年，全美約有31.5萬名未成年人合法結婚。其中有案例，2001年，田納西州3名10歲女孩，分別嫁給24歲、25歲和31歲男子，佛羅理達州也有案例，受害人9歲被強姦，10歲生子。這兩州均有法定結婚年齡，這是基於「懷孕例外」的條款﹕如果當事人懷孕或已有子女，只有父母允許和法官批准，無最低婚齡限制。

在這世上，童婚最嚴重的國家，依次是尼日爾的75%、中非共和國的68%、乍得的67%、孟加拉的65%、馬里的52%。至於我們比較熟悉的印度，法律完全禁止童婚，連未成年訂婚也禁止，但它有超過 2.2億名女性在未成年時結婚，是世界上童婚新娘數量最多的國家。

作者簡介：

周顯，著名的炒股理論家，吃喝玩樂家，不著名的歴史學家、政治學家，過去還曾經當過社論主筆和武俠小說作者。

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船記逆市殺出血路

很多人說餐飲業不景，但其實，這些年來，餐廳數目維持在1.7萬間，沒多也沒少，之所以被人覺得不景的現象，只因競爭強，淘汰快，很多餐廳做不住倒閉了，因而令人以為是整個產業不景了。

　　不過，這也並非意味餐飲真的完全一片興旺，餐廳總數雖然沒有減少，但消費降級，館子少了，兩餸飯店多了，也是衰退的一種。

　　另一種趨勢是內地品牌大舉殺入香港市場，例如太二酸菜魚及海底撈，還有是新移民搞的新餐廳，如近年大熱的湖南菜，換言之，受到壓縮的主要是香港本地的中菜，這個板塊是重災區。

餐飲業競爭強淘汰快

　　不過，也不是沒有在逆市中擴張的少數成功個案，例如船記。船記是以前富聲的班底，富聲在新冠時執笠後，夥計無嘢做，找了一位餐飲業老闆投資，環境最差時，在灣仔船街開業，用最平價的裝修，最好的食材，居然殺出一條血路。

　　由於生意太好，搬到了合和中心6樓，這個位置已做死了好幾間餐廳，包括幟哥的龍皇，但船記已做起個朵，一萬方呎的場地，照樣做得掂。這例子證明了，個市雖差，但事在人為。

周顯

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擁核的法理基礎

《不擴散核武器條約》(Nuclear Non-Proliferation Treaty)，簡稱為「NPT」，1970年生效，其內容是把國家或地區分為「有核武國家」和「無核武國家」，前者承諾不向任何國家或地區轉讓也不幫助製造核武器，無核武器國家則承諾不製造和不尋求核武器，也不接受任何核武器的贈予。

由於中國台灣已不是聯合國成員，因而企圖違反NPT，偷偷的造核武器。到了1987年，它可在3至6個月內製造出核武來。

1988年，張憲義叛逃美國，美方向台灣當局展示間諜衛星拍到在九鵬基地的小型核爆照片，確鑿證據，美國隨即派專家來台，徹底拆除所有核武研究相關設備，並且提出毫無談判餘地的協議書，要求中國台灣在一週內簽字，承諾終止核武計劃。

現時只有4個國家沒簽署NPT，就是以色列、印度、巴基斯坦、南蘇丹。以色列在1966年至1967年間，已擁有了核武器，有意思的是，當時的協助者，是法國而不是美國。事實上，當時的以色列，有著大量從蘇聯來的俄裔移民，是既親俄，又親美。現時以色列大約擁有90枚核彈。

印度和巴基斯坦，分別在1974年和1987年擁核。

至於為何南蘇丹沒簽，不明，它既沒能力也不打算擁核，並且支持核裁軍。

朝鮮在1985年加入了NPT，但長期未按要求與國際原子能機構簽訂全面保障監督協定，並在核查中，發現申報的核材料數量與實際不符。1993年，朝鮮退出NPT，但在生效前一天，朝鲜宣布暂停執行退約決定。2002年，美國宣稱朝鮮正在進行秘密的鈾濃縮計畫。2003年，朝鲜政府正式退出NPT，並在2005年宣布擁有核武器。

NPT第十條規定，締約國如果遇到「與本條約主題相關的非常事件，危及其最高利益」，有權退出。不過，聯合國安理會通過了一系列決議，指出朝鮮是先違約、再退出，因此其退出不合法，朝鮮必須放棄所有核武器和計畫，並重返《不擴散核武器條約》，完成了全部手續後，方才可以再次申請退出。

至於伊朗，則是生產60%豐度的濃縮鈾，遠超民用核電站所需的3%至5%，它認為這是其合法權利，而且有超過國際原子能機構125名的核查人員在伊工作，不過它卻被控限制某些人員發放簽證，以及進入關鍵設施。總之，它因此而遭到了西方的制裁。

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外交的硬道理是結果論

俾斯麥被譽為一代外交奇才，但其實，真正的功業是在總參謀長毛奇﹕如果不是毛奇在普丹、普奧、普法三場戰爭中取得了勝利，則向這三國作出戰爭挑釁的俾斯麥，非但不是天才、功臣，反而是千古罪人了。

​論到政治上的才智卓絕，希特勒可比不上墨索里尼，然而墨索里尼統治的是戰五渣義大利軍隊，這就註定了他在政治上的命運。據說，隆美爾向希特勒說，意大作為敵人﹐只需 5個師 消滅，它保持中立，需 10個師 防備，但作為盟友，則需 20個師 保護。1940年，8萬意軍入侵希臘，反被3萬希臘軍隊打得節節敗退；在北非，23萬意軍曾被3.6萬英軍擊潰。如果不是德國救援戰事失利的義大利軍隊，延誤了38天，它進攻蘇聯的巴巴羅薩行動便可在很可能在冬天來臨前便成功了，避免了以後的亡國。

​意大利明知自己軍事上的短板，所以它在政治上永遠是隨風擺，但它料不到的是，它比它想像的還要糟得多。在一戰時，它本是德國和奧地利的同盟，卻在戰爭初期保持中立，1915年因協約國的條件更優厚，加入了陣營，對德奧倒打一耙。不過由於戰力太差，死了65萬人，因此只得到原承諾的部分領土。

​至於二戰，它最初時也是中立，但因受不住德國大勝的誘惑，加入成為軸心國。後來德國戰事不利，它又倒轉過來，殺了墨索里尼，倒打德國，於是又成為了戰勝國。

​至於中國的清朝，它在外交上本來是完全正確，兩次鴉片戰爭、甲午戰爭、八國聯軍，各有其政治上的理據，在決策的當時，完全正確，問題只在於，仗打輸了，那就變成了完全錯誤。

​所以，在外交上有兩條硬道理，一是結果論，贏了就是正確，輸了就是錯誤。二是你必須很清楚自己的軍事力量，量力而為。訴諸今天，特朗普在政治上對委內瑞拉和對伊朗的決策原則上都是對的，問題在於，他很清楚CIA和美軍在委內瑞拉的力量所及，但卻判斷錯了伊朗和美國的實力。

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「潤人」愚笨行為

在內地網絡中流行「潤」這個字，即英文「run」的音譯，意即中國人移民到外國，永不回國。

　　移民外國，當然是認為外國的月亮較圓，為了證明自己正確，他們的主觀意願是中國越衰越好，最好是中美大打一場，而中國打輸了，所以這些「潤人」在網上天天詆毀中國，有一個名詞叫「恨國黨」，這名詞除了「潤人」之外，也包括了很多活在本國的人。

　　當然，每個人都可有自己的思想、言論、行為自由，愛看中國衰也是自由之一。不消說，如果你活在中國，中國倒霉，你也一定倒霉，一旦打仗隨時連命也丟了。簡單點說，希望中國衰，還要當帶路黨，是自尋死路。

　　至於「潤走」了的人呢？只要讀過歷史的人都知道，兩國一旦開戰，其族裔必然倒霉，甚至有被關進集中營裏，例如當年美國就是如此對付日裔國民。

　　如果不打仗，只是中國衰弱呢？其實國弱，移民就越沒地位，國強，移民在外國也可昂首挺胸，簡單點說，中國好，對「潤人」只有好處，這好比和平分手之後，前任發達，自己多少都可撈點好處，唱衰前任，是最愚笨的行為。

周顯

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含淚擁抱創造性破壞

奧地利經濟學家熊彼得在1942年出版的《資本主義、社會主義與民主》發明了「創造性破壞」這名詞，意即創新通過摧毀舊的經濟結構來推動進步。

簡單點說，新科技、新事物在崛起的過程中，會無情地淘汰舊產業、舊技術、舊的工作崗位和企業，造成結構性失業和資本損失，例如說：十九世紀末，汽車誕生，馬車製造商、馬廄、馬鞭匠人、馬飼料商等大批行業消失。但同時，它也創造了石油工業、公路網路、汽車旅館、郊區化生活方式等一個全新的龐大產業體系。

又例如說，從九十年代開始，數碼相機破壞了整個膠捲產業，菲林巨頭柯達也在2012年破產。但新創造出來的職位與商機，是智慧手機攝影、社交媒體、圖像演算法等萬億級新市場。

讀中國歷史的人，對此印象特深，例如說，從明朝開始，中國拒絕新技術，成為了「高度平衡的陷阱」，在十九世紀末期，又拒絕火車等西式科技，現在看來，當時的人真可笑，但在當時，卻是理直氣壯。

非獨中國，就連是英國，當然的織袜機導致了大量工人失業，工人們也發起暴動，大肆破壞織袜機。馬後炮看此事，當然知道，機械紡織令到人們解決了穿衣問題，今天已沒有人沒有衣服穿，但當時的人卻不會如此想。

每一次的科技創新，都會造成大規模失業，產業破產，財富轉移，多人受苦，強烈反對，但這同時也會改善生產力，令到所有人受益，尤其是下一代。

別說遠的，就算是小如囍帖街重建，當日也遭到頑固分子死命反抗，冷嘲熱諷，看看如今繁盛的利東街，就知道這些人是多麼的愚蠢，但當時可有大把的香港人支持。事實是，香港已從以前的最創新城市，變成了最保守的地方。

現在我們面臨AI的挑戰，必然造成大規模失業，以前的每一次創造性破壞，都會帶來新的就業、新的商機，淘汰的是舊人，上位的是新人。這一次可怖的是，AI帶來的革命，連新人也不需要了，失業的重災區是年輕一代，這該如何是好？

未來如何，我無法蠡測，唯一可知的是，因頑固和不肯放棄眼前利益而拒絕創造性破壞的社會，必然滅亡。

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