2026年6月11日

窮遊大勢所趨

我有一位在讀大學的少女朋友,半供讀,做過各行各業,除了補習之外,甚至做過茶餐廳侍應,家住長沙灣劏房,幾乎是到達了赤貧地步。

  然而,她每年也會去幾次旅行,畢竟現在機票和酒店均十分便宜,一次旅遊,也花不了甚麼幾千元,只是不到半個月的薪水,就是赤貧的個人,只要沒有子女負擔,也完全可以支付。

  事實上,在今時今日的香港,只要有一個棲身之所,每天上網,吃各式各樣美味的垃圾食物,窮人和富豪的生活質素,也相差不了多少。

  我想說的是,今時唔同往日,旅行已從很久以前的奢侈,現在變成了正常消閒活動,成為了市民的生活必需,在內地也漸漸有這個趨勢。

旅客恐成城市負擔

  既然如此,窮遊也就是我們所必須面對的旅遊現實。如果政府不設法每項收費,旅客不但不是收入,反而成為了城市的負擔,這個情況現在已經出現,而且更加是不可抗拒的大潮流,政府必須正視,否則問題只會越來越嚴重。

周顯

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飲食是產業升級不是寒冬

沒幾年前,內地品牌餐廳以更好的管理,更低的成本,更高的創意,殺進香港,間間大排長龍,本來以為,它們將成為本地餐飲業的中流砥柱。誰知到了今天,潮退得比任何人想像都要快,在今日的餐飲業低潮中,居然成為了重災區,有的甚至敗走麥城,退出了香港市場,就算是留低的,也已人龍不再,無復盛況了。

人們分析了很多原因,例如說,租金啦、人工啦。但我認為港人北上玩樂熱潮,立竿見影的就是在港的內地品牌:如果要食,不如返大陸食啦!

最離譜的是,我識一位萬億新袍,你沒看錯這數字,沒有萬億,也有幾千億,個個星期都和手帕交回內地買餸、揼骨、吃飯,名句是:「食甬府、新榮記,default梗係返深圳啦!」(按:甬府、新榮記都是在香港有分店的高級餐廳,價錢比福臨門高出一截,不過而家香港最貴的餐廳,絕對是潮粥燒螺店。)

正如我幾個月前在本欄講過,香港餐廳的總數目,這麼多年都是1.7萬間,相差不大。至於總營業額,則比起幾年前的全盛時期,跌了8%左右,但這兩年只是跌了不到1%。我估計,重災區應是酒吧,其次是內地品牌中餐廳。當然,中餐廳,尤其是傳統的中式大酒樓也有不少結業了。

然而,想像不到的是,西餐居然還有輕微增長,我想,如果內地遊客來香港,應該會對西餐比中餐有更大的興趣。

就我的淺薄所知,Black Sheep Restaurants的幾十間餐廳都做得很不錯,日前,我去荷李活道的Lola Maria吃晚飯,坐無虛席,訂了位也要等位。就是中菜,五陵會的廚師去了英皇駿景酒店開粵一樓,也是晚晚爆滿,皆因很多富豪都不是五陵會會員,難得現在可以不入會而去吃,當然不會向隅了。

平民化的,如旺角/尖沙咀的女人街食飯公司,銅鑼灣的美麗小廚,北角的店小二等,都是長龍餐廳。高檔的如步雲、四季飯店,更是要託人訂位。這些例子在在證明了,餐飲業不是寒冬,而是產業升級,不過留在原地的,就難免被淘汰了。

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2026年6月9日

美國政府用甚麼法律去打伊朗?

根據《美國憲法》,唯有國會擁有法定正式宣戰權,總統僅是三軍統帥,只有作戰指揮權,無開戰決定權。其立國以來,一共正式宣戰過5次,分別是1812年的美英戰爭,1846年的美墨戰爭,1898年的美西戰爭,1917年加入一戰,1941年加入二戰。

一旦正式宣戰,國家便進入了國際法層面的戰爭狀態,交戰雙方為主權國家,自動適用戰時規則,即《日內瓦公約》和《海牙公約》,貿易全面凍結,總統可動用全軍種、徵兵、全國總動員、無限制轟炸、佔領敵國全境、沒收敵國公私財產,國防預算不受平時法律約束,也即是打總體戰。

最重要但卻沒有甚麼人關心的是,美國有《外國人敵僑法》(Alien Enemies Act):所有年滿14歲、身處美國境內、未實際歸化為美國公民的敵國本土公民、臣民或居民,均應被視為敵國僑民,可被逮捕、管制、驅逐出境,以及沒收財產。

這適用於綠卡持有皆因他們屬於「未實際歸化」的外國公民,這甚至包括了正在被美國政治庇護的異見分子在內。所以我常常很奇怪,那些綠卡持有者為何常常叫囂中美開戰,這可不是自尋死路嗎?

至於二戰後的戰爭,如朝鮮戰爭、越戰、海灣戰爭、阿富汗、伊拉克戰爭等,全部都只是採用「AUMF」(Authorization for Use of Military Force)的形式,也即是「特別授權」。

「特別授權」的一個特色,是對手不必要是主權國家。此外,朝鮮戰爭和海灣戰爭是聯合國名義出兵,因此可以說是國家義務,越戰是逐次增兵,不是一下子的大戰,阿富汗和伊拉克打的都是小國。如果美國要和中國放手打一場大戰,很難不正式宣戰。

至於月前的伊朗戰爭,是屬於2001年的「AUMF」的延伸,所以必須指控伊朗是有大殺傷力武器,方才有合法性。

但這做法也有限制,就是總統無授權用兵的60日後,必須撤軍。不過總統也可以停停打打,規避法律限制。

一言以蔽之,AUMF就是禮崩樂壞,政府不守法的表現,不過國際秩序禮崩樂壞,也非從今天開始了。

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不要高估沙特的實力

沙特阿拉伯是常被我們高估的國家。當然了,如以做生意而論,是大小通吃,不過,如果以為它是大魚,那就免錯愛了。

沙特的人口總量是3,640萬人,這其中只有2,020萬是公民,其餘只是外籍居民,包括了1,300萬外勞,這只能算是中型國家,遠不及伊朗、埃及、英國、法國、德國、意大利這些大國。

說到GDP,德國是5.05萬億美元,英國是4萬億,法國是3.36萬億,沙特只有1.3萬億;就是說到人均GDP,德國是6萬,英國是5.7萬,法國是4.9萬,沙特只有3.6萬。

最大的經濟問題在於,2016 年,它推出了雄心勃勃的 「2030願景」計畫,這其中的七、八項大型建設項目,都因想頭太大,超支太鉅,資金不繼,有爛尾的跡象,連2029年的亞洲冬季運動會舉辦權也要轉讓給哈薩克。在上個月,更下令凍結所有諮詢費用,並暫停新的諮詢合同。事實上,在本年第一季,它已出現了8年來最大的季度財政赤字,達到了335億美元,注意,這只是一季。

所謂的「2030願景」計畫,成功的部分在於加強女性參與勞動,從2017年的22% 提高到2024年的40%,非石油GDP佔比從2016年的40%,提高到了2025年的50%,以及旅遊業等等,畢竟,它是伊斯蘭聖城麥加的所在地。然而,一場美以伊戰爭,打破了它的部署,單單國防開支的增長,同比已升了26%,進一步增加了赤字。

2017年,王儲穆罕默德·本·薩勒曼,名字太麻煩,簡稱為「MBS」,以反腐為名,逮捕了數十名王室成員、大臣和富商,迫使上繳超過1,000億美元資產。這不僅是經濟掠奪,更是政治立威,奠定了MBS的統治地位。2020年,他以涉嫌叛國和政變為由,逮捕了國王的親弟弟和前王儲,從此打破了沙特「兄終弟及」的政治傳統。此舉固然是剷除了王位繼承的潛在威脅,但也令到王室寒心,打破了自古以來政治的平衡。

除此之外,它胡塞武裝是世仇,和伊朗的關係雖在中國斡旋下稍為修補,但也不佳,和阿聯酋也因葉門的立場對立而有矛盾……

簡單而言,沙特的麻煩比我們還大得多,財政也不如想像般的豐裕,至於應當如何處理,我可想不出來。

作者簡介:

周顯,著名的炒股理論家,吃喝玩樂家,不著名的歴史學家、政治學家,過去還曾經當過社論主筆和武俠小說作者。

本文為作者觀點,不代表本媒體立場

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2026年6月8日

莊家移師美股搵食

這十幾年來,由於香港證監會嚴打,很多香港人都移師到美國的納斯達克搵食,搞到納斯達克也有中國大媽。

  香港的6號牌,即是專門幫人搞上市的,大客被中資行包攬了,外資行則二判撰寫文件等技術工作,也有做中小企的上市,至於幾個人兄弟班的6號牌,則轉做納斯達克上市:找客戶、搞文件,再全套交給美國的拍檔持牌機構,去走上市流程。

資助亞洲公司赴美上市

  我認識有一位仁兄是莊家,這幾年來做了22隻IPO。雖然有說,納斯達克不好做,散貨不如當年香港般容易,但是山大斬埋有柴。

  最為人所知的是當然尚乘數科,年營收僅1億多美元,一間50人小公司,13天內,市值從14億美元漲到4700億美元。以美國政府向來的德性,我暫時查不到炒這隻股賺到的錢可否帶離美國,也不知美國有沒有出手對付公司的幕後人物。

  結果就是,現在納斯達克嚴禁香港公司上市,所以香港人移師到馬來西亞、日本、台灣,資助公司在納斯達克上市,換湯不換藥。這一招,不知可以玩多久。

周顯

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2026年6月5日

落選議員 花紅助理是沒公義有仁義

話說沒有連任的議員,向157名助理發放總共940萬元獎金或花紅,這還包括了最近捲入風化案的前區議員施駿興,拿到26萬元,是月薪的6倍,這引來了公眾的譁然。

這事件的癥結在於:這不是單一事件,而是39位落任議員中的30位的共同行為。

事實上,議員助理這位子,需要的是知識水平過硬,工作時間長、壓力大,薪水卻不高的職業。在外國、在內地,他們可仗著知識和政界關係,憑旋轉門轉職其他筍工,但香港卻沒有這傳統。

將心比心,這些助理勞苦功高,如果可以不花自己荷包的錢,為他們提供花紅,這在人情而言,是很大的美事。反之,如果別的助理有而自己沒有,則兩人以後必然反目成仇。

至於前立法會議員、實政圓桌召集人田北辰建議議員如有需要,應該自掏腰包,實在是風涼話,皆因絕大部分的議員都沒他的經濟實力,非不為也,實不能也。

總括而言,根源是在於法例有疏漏,必然會被鑽空子,根本怪不得議員們。只要政府對此下定嚴格指引,就可解決問題。

至於議員助理的薪水之低是否公平、應否有長期服務金,甚至應否撥入公務員機制等等,諸如此類,都是枝節問題。照我的看法,倒不如效法帝制中國的地方官,一次過每月支取40萬元,包括薪水、租金、交通、酬酢在內的全部開支議員自己包支包結,更為乾脆。

至於落選議員們,反正應該永無機會再進立法會,來一個寸草不生把資源撥給前手下,失卻了公義卻得回仁義,也是人之常情。

查實,議員們浪費公帑的漏洞並不少。隨便舉個例子,今日的議員有好幾種,包括了直選、功能組別、選委,這其中,直選的日常運作成本遠高得多,例如選舉工程、宣傳物品,以及成立議員辦事處,並有職員接應街坊等。

然而,功能組別和選委的議員們,由於選民基礎少,成本也低得多。是以他們的撥款往往有更大的盈餘,這從公帑的角度而言,當然也是浪費。議員們同工同酬固然是應該,但卻不一定需要同工同津貼,政府是不是應該削減這部分的津貼,以省回公帑呢?

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2026年6月4日

寧要原子,不要褲子,如無原子,也無褲子

2025年的印巴空戰,只是一場地區性的局部戰爭,印度雖然敗得很慘,但是在軍事實力上,也傷不了筋骨。

然而,其後續是,美國再也不相信印度有著牽制中國的力量,於是乎,西方撤資,印度經濟受到重創,一沉百踩,西方也在大力宣傳它的統計灌水,莫迪老仙為了拍西方的馬屁,甚至不得不重注支持以色列,以作獻媚,但看來也不大奏效。

至於巴基斯坦,人口只是印度的17%,是個散裝國家,國內分離主義嚴重,經濟下行,但是一場小型戰爭打勝了,像打了一根強心針,現時宛如地方強國,,在伊朗、沙地阿拉伯之間縱橫捭闔,好不拉風。

這證明了,戰爭對於國家的盛衰,有著決定性的影響。當然清國在鴉片戰爭打敗了,直接導到洪秀全夢到上帝,赫然發現自己是上帝的次子,但由於母親是正統,因此是嫡長子,耶穌只是庶長子,因而以此為理由,發動了太平天國之亂。至於清廷,英法聯軍、甲午戰爭、八國聯軍之後,就完蛋了。

戴卓爾的改革是藉著福克蘭戰爭的沖喜而成功的,美國之不支持薩達姆政權,是因他在伊拉克政權打得太過手立垮,被認為是沒有利用價值。以色列之所以有今時今日的地位,除了因為猶太人的先天性光環,也是因它真的能打,反之,如果不能打,啥光環也無用。

至於中國,地位是在朝鮮戰爭奠定的,五十年代的經濟起飛是因戰爭的勝利得到蘇聯的刮目相看,七十年代,因中越戰爭的勝利而得到與美國的貿易,近20年之所以可以和平崛起,背後也是倚仗軍事實力:這10年來和亞非兄弟的貿易額增長足以取代對美貿易之失,背後倚仗的正是近年大力發展的堅船利炮。簡而言之,到了今日,政治的基本邏輯,還是強者說了算。寧要原子,不要褲子,皆因如無原子,則連褲子也不會有。

作者簡介:

周顯,著名的炒股理論家,吃喝玩樂家,不著名的歴史學家、政治學家,過去還曾經當過社論主筆和武俠小說作者。

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