為美伊戰爭算一條總帳

6月17日，美國和伊朗在網上簽署了諒解備忘錄，兩國的首輪談判在6月21日正式展開。

也許這只是備忘錄而非協議，更不是條約，在這之後，兩國還有零星戰鬥，霍爾木茲海峽還未完全重新開放。而沒有參與談判的以色列還有與伊朗的附庸真主黨繼續戰鬥，這證明了，談判雖已展開，和平卻只是局部。

這一次的戰爭，根據「侵粉」的說法，美國的重大勝利是殺掉了多位伊朗高層。不過從政治的角度，殺掉高層從來只是自high，不是勝利，皆因約翰施洗者死了有耶穌，耶穌死後基督教才發揚光大。這一次美國行動的結果是把本來也快死了的哈梅內伊變成了烈士，被斬首的主要是主和派，因此反而是增加了神權政治和革命衛隊的統治權力和合法性。

當然，這一次是毀滅了伊朗的大量武器，但同時也消耗了美國的大量武器，伊朗的經濟受到重創，但全世界的經濟也被拉往陪葬。換言之，美國沒虧，但其盟友的虧損卻比伊朗更沉重，更不消說中立國家受傷，會影響到它們對美國的政治形象。

伊朗最大的所得，是用武力得到了霍爾木茲海峽的非正式治權，也可以被視為其霸權的勢力範圍︰在這之前，封鎖海峽只是一個威脅口號，在這之後，卻是它握在手裏的武器。美國不是把伊朗打到被迫放棄封鎖，而是要透過談判來令它解除封鎖，變相是承認了伊朗在海峽的影響力。

查實美伊的最大矛盾，從來是伊朗的核武器。2015年，奧巴馬和伊朗的核協議，當時伊朗的核濃縮是20%，而奧巴馬則要求它稀釋至3.67%，上限不超過300公斤。對比日本，則擁有1,800公斤和5%濃縮度。

特朗普第一次上台，撕毀了奧巴馬協議，伊朗因而把鈾濃縮至60%，兩周內便可濃縮至90%以上，即幾個月可造出核武器。

特朗普這番二次上台，企圖以空襲廢掉伊朗的核設施，但失敗了，而這次的談判，目的是把對方的核濃縮回復到3.67%，即需要一年才可到90%以上。也就是說，回到奧巴馬時代的條款，一切還原基本步……雖然，我對美伊的成功達成協議，也沒有信心。

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私人會所唔多靜局

那天朋友聚會，有的人識得，有的人則不識，十幾個人飲酒吃零食，tea到8點幾，當作正餐，散完回家，我當然是帶走場中最美的美女，一齊食晚飯啦。

　　場中有人講起，邊間私人會所點點點，人事變動，會籍變動之類。她又說，從來只去私人會所食飯，因為怕雜云云。

　　我忍不住說，中環的私人會所，成日撞到人，又有幾唔雜呀？除非你是人人皆識的名人，否則你去屯門食飯傾秘密，仲安全過在中環的私人會所呀！（心中加了一句，扮嘢就扮嘢啦！）

去屯門傾密偈仲安全

　　如果食飯要靜局，不如去北角福記私房菜，只有一間房，或者去銅鑼灣潮粥燒螺店，都係兩三間房，肯定靜局過中環的私人會所好多。不過後者太貴，人均消費幾千元，香港人恐怕唔多食得起。

　　新香港人當然食得起，我指的是新經濟新貴，如騰訊五虎將之類，個個幾億元年薪，食乜都食得起啦。不過，新香港人的權貴們個個有私竇，更加不會幫襯私人會所！

周顯

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越南天時地利人和皆無

有一個問題﹕為甚麼越南不能複製當年中國崛起路線？

最大也最重要的，當然是它的體量不夠：它也並非不清楚這缺點，因此在統一後，才會侵略老撾、柬埔寨，劍指泰國，企圖一統中南半島。查實以今日的地緣格局，中南半島只有統一，方才足以成為自給自足的一個大國，不過當日越南的野望被中國遏止了，這個可能性再也無望了。

當日的中越戰爭，打了足足10年，在中國而言，八大軍區輪流打，只算是練兵；但在越南而言，則是一場全面戰爭，就是在這10年，錯失了建國後打造經濟的良機。

新中國建國初期，打了朝鮮戰爭，得到了蘇聯的全套技術。中美建交之後，又得到了和美國的貿易和另一套技術。可是，越南在中越戰爭之後，蘇聯的國運已走到尾聲，也來搞改革開放了，大樹將頹，當然撈不到甚麼好處。而到了它和握手言和，這時世界大同，它也已沒有價值，美國自然也不會給它甚麼好處。

此外，要知道，當年南北越統一，並非由北越佔領全國，而是由越南南方民族解放陣線正式取締南越政權，通過越南南方共和國臨時革命政府接管，再經由磋商，成立了統一的越南社會主義共和國，並存續至今。所以，越南根本是分為南北兩個架構，事實上，南北越在文化上的分歧，甚至遠遠大於中國、美國、印度這些大國的南北方，因此可以說，這也不過是一個組裝國家，組件是二件。

總括而言，越南的統一和開放不但遲，也不合時宜，是失了天時。它的體量太小，國土只有長長的一條，沒有縱深，是失了地利，與中國不和，與美國又制度不同，中南半島諸國永遠對它有戒心，再失了人和，唯一的優勢是，它有共產黨執政，國家的凝聚力應強於鄰近所有國家，中國除外。

作者簡介：

周顯，著名的炒股理論家，吃喝玩樂家，不著名的歴史學家、政治學家，過去還曾經當過社論主筆和武俠小說作者。

本文為作者觀點，不代表本媒體立場

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不抽煙 不吸毒 不飲酒的下一代

日前我在本欄指出，下一代根本無人食煙，這些年來煙民減少，只是因為老煙民死了，新煙民沒出現。所以說，政府在禁煙方面花的錢和努力，和因此而減少的稅收，一是浪費公帑，二是白癡。

別說是吸煙，就是吸毒，以青少年的人數，也是逐年下降，就只是2024這一年有所反彈，皆因在這一年流行了性價比高的依托咪酯，即太空油；但在2025年，數字繼續回復跌勢。

不要以為這是香港的特殊情況，就算是毒品猖獗的美國，吸煙、大麻、吸毒的數字也沒上升，在24歲以下的青少年，甚至是快速下降。現時之所以吸毒問題飽受關注，只因芬太尼這種性價比太高的毒品，令到死亡率快速增加，因而成為了嚴重的社會問題。

那天看視頻，主題是飲酒，業界人士感嘆，新一代都不喝酒了，更不會喝葡萄酒，沒興趣也沒能力去細味酒的文化，頂多是喝一下啤酒；這只是飲料，而不當作是酒類。

幾年前，《環球時報》總編輯胡錫進敏銳地指出，青少年對於求偶興致缺缺，稱為「性蕭條」。全世界結婚生子的數字直線下降，放諸香港，蘭桂坊的人潮不再，取而代之的，是寵物經濟。

收藏品方面，郵票早已滅亡。有人對我說，七十歲以下的，沒有人玩瓷器，名牌手袋漸漸落伍，二十多歲的，連modern art也不玩了，主力玩trading cards；鍾培生不失其時地發現了這一點，投身進場。

現時的花錢主流，是打卡經濟，是人生體驗，買的是記憶，用另一種方式去炫富。至於新一代的「毒品」，一是手機，皆因上網比吸毒、吸煙、喝酒都有趣得多，另一就是運動。

要知道，人類在運動時，可產生大量的多巴胺，這可有類似吸毒、飲酒、性行為的快感，不過也有邊際效用遞減定律，所以運動的時間也會越來越長。

為甚麼會有這些現象的出現？這正如賭錢的人越來越少，而就我所知，有一種人是從來不去賭場賭錢的，就是主修數學的人，皆因他們深知賭徒相比賭場的劣勢。這就是；知識改變行為。

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現代白事一切從簡

家中長輩逝世，由於年事已高，屬於笑喪，朋友大多也已仙遊，喪事一切從簡，也免得麻煩親戚。然而，就是這麼的簡單一搞，也可體會到，以前的人搞一場喪事，真的是花很多錢，怪不得有人要賣身葬父、破產葬母。

　　棺木可以用便宜的，山墳也許花不了甚麼錢，雖然有人傾家蕩產買山墳，為的是風水之地，庇蔭的是自己，據說某位富豪就是靠此發達的。

　　殯儀館的支出，就是實打實的錢了。而且，現在是一天搞掂，在以前交通不便，來的親友可能在遠方，還要安排食宿，殯儀可能要搞好幾天。

以往隨時搞到破產

　　至於出殯，在沒有車子的當年，一行人把棺木抬上山，再作安葬，沿途吹吹打打，這又得是多大的一筆費用？怪不得一場喪事要搞到破產了。

　　當然，現代人就沒有這麻煩了，反正沒兒沒女送終的也大不在少，我的妹妹說，燒成骨灰，撒進大海也就算了。

　　其實一個人燒成骨灰，數量之多，絕非一個骨灰龕所能裝載，而且在爐內，也難免混進其他人的骨灰，所以說，倒不如在Facebook設靈位永遠留念，更加有紀念價值。

周顯

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香港憑甚麼勝過瑞士？

話說在5月時，香港剛剛超越了瑞士，成為了全球最大跨境財富管理中心。由於這些年來，香港在這方面的增速，遠遠超過了瑞士，因此，相信應好比當年澳門的超越拉斯維加斯，差距將愈拉愈闊，瑞士再也比不上了。

要想作為跨境財富管理中心，有三項必要條件，其中之一是金錢易進易出，如果有外匯管制，如中國，那就做不到了。

第二是法制健全，不會隨時沒收你的投資。這在以前，西方國家都可以做到，皆因它聲稱「風可進，雨可進，國王不可進」，「私有產權神聖不可侵犯」。可是經過之前的俄羅斯、伊朗，以及大肆沒收緬甸與柬埔寨的詐騙集團、加密貨幣富豪，中國貪官的財富後，人們便有了很大的戒心。這也有利於近幾年香港在領域的急速發展。

農曆新年時，有一個全國政協百億富豪對我說，大量逃到英國的錢都回流香港，正是因為害怕一旦中美開戰，西方會沒收港人的財富。

另一個條件是低稅率。不消說，誰也不希望自己的錢投到稅率比本國為高的地方。這好比桌球冠軍奧蘇利雲要移民香港，PayPal和Palantir的創辦人之一Peter Thiel移居阿根廷，就是為了避稅。

另外一些條件，是有利條件，不須科科滿分，最少也要有一至兩科是非常高分，方才夠格。

例如說，保密。當年瑞士的興起，是在拿破崙戰爭之後，歐洲的貴族們怕極了被殺人奪產，決定製造出一個永久中立國，好讓大家把錢放進去，就算自己死了，子女也可以憑著秘密戶口的密碼，親到提款。

這本來是很好的制度，二百年來，也把瑞士從歐洲的窮國，本來是靠出賣死士/僱傭兵為生，變成了前三名的富國，僅次於摩納哥和列支敦士登。可是，這些年來美國的逼迫之下，瑞士已無法為客戶保守秘密。最後當然是，當地的投資產品可以為客戶賺錢。這些年來，港股不振，我們在這方面並無優勢。也許，香港唯一比瑞士佔優的地方，是背靠內地，但單就這一點，已足夠了。

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筷子、刀叉、手、勺子

傳統的說法是，這個世界吃飯的工具一共有三種，一是華人文化用的筷子，這包括了中國、日本、南韓、越南，以及東南亞的華人社會等地方。

二是西方的刀叉，這包括了歐洲、美洲、澳紐，當然了，美洲和澳紐是因為西方人把原居民殺光了，才用的刀叉，在這之前，當地人用的是手。有人說，中國人在發明筷子之前，也有用過木刀木叉，這裏先不去說。

三是用手，最有名的當然是印度人，但其實，中東和非洲，也是用手。

印度人認為，用手是文化，這和中國人用筷子，西方人用刀叉沒有分別。我的看法是，不同文化上的差異是有的，但吃屎和吃肉就不是差異，而是文化上的高低了。

大體上，我不反對用手吃東西，我也常常用手吃印度饟餅，但前題是，在吃之前，得先洗手，印度文化有沒這習慣？吃後鬧肚子，可是衞生問題，而不是文化差異了。

再者，吃過印度菜的人都知道，他們的食物都是汁水淋漓，吃後整隻手都是濃汁，非得好好沖洗不可，但印度人明顯沒有這習慣。不過，習慣可以改，正如中國人以前也不用公筷，可是現在也流行用了。

其實，今日的fine dining，往往是既有筷子，也有刀叉，正如現在我們吃鮑魚，吃中式牛柳，用的是刀叉，而吃乳鴿，就會用手了，不過會用膠手套，或消毒紙巾洗手。真正懂得吃壽司的，也是用手，不用筷子，還得把壽司反轉過來，讓魚生沾到舌頭。不過，如果壽司師傅技術不夠，你用手，飯糰就會丟下來。

事實上，西方上流社會的人士，我可從來沒有見過不懂用筷子的，只有低下階層，才不用筷子。

因此，正確的說法應是：我們現在同時使用筷子、刀叉、手吃飯，就是茶餐廳，也會同時用上這三種吃飯工具。但除了筷子、刀叉之外，不論古今中外印度非洲，有一工具是必然有的，就是勺子：你總不能夠用筷子、刀叉，或手來喝湯吧？

作者簡介：

周顯，著名的炒股理論家，吃喝玩樂家，不著名的歴史學家、政治學家，過去還曾經當過社論主筆和武俠小說作者。

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