想起10年前，每個月都到上海去休息幾天，流程是先到上海書城買一大堆書，然後就是躲在酒店看書，除了一天三頓大吃大喝之外，什麼都不幹。那時候，常常在路上看到克莉絲汀餅店，現在它居然來香港上市招股了。
老實說，上海的西餅水準真的不怎麼樣，不過克莉絲汀常常位居「大眾點評網」的評首，所以我也偶爾留意。大眾點評網是一個類似openrice.com的網站，是全世界所有類同的網站的設計數一數二的(最好的應該是日本的tabelog.com)，不過網站的設計再好也沒有用，加入的網民的質素才是關鍵。當它把網站的設計、評分、制度訂立得很完美時，網民評論香港的餐廳，卻是把許留山列為第一，因為這就是他們的水平，那又有什麼法子？反過來說，同類網站設計得最差的是發明這種網站的美國zagat，但是它的會員的平均水準卻是最高。
食品不太突出 經營卻不錯
照我以前的觀察，克莉絲汀的食物不怎麼樣，經營卻是很不錯的。不過我沒看過它的帳目，不敢置評了。
美國歌后雲妮侯斯頓(Whitney Houston)死掉了，這位唱勵志歌的天后，卻是一名濫藥者。我想起翻唱過她的《Greatest Love of All》的陳百強，豈非也是一位濫藥者？陳百強也是猝死，莫非這首歌真的這麼邪？
日前到了英皇駿景的駿景軒吃四川菜，我吃四川菜的程度是吃過了成都重慶的很多最佳餐廳，都覺得駿景軒的很不錯，這真是很難得的了。不過回想起來，其實駿景軒的味道只是水準以上，真正出色的，只是肯用好的牛肉、鮮的雞肉、活殺的魚，再加上水準以上的調味，就夠殺了。
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