我買手信的原則

日前，有人去了上海，說要趁著旺季，大啖大閘蟹，我冷冷的說：「我從來不去上海吃大閘蟹，我到上海， 只是為了吃本幫菜，如果吃蟹，只會是為了吃方亮蟹宴。」

問曰：「為甚麼？」

答曰：「要吃最好的大閘蟹，在香港，多花幾百元就可以了，要多好有多好，根本用不著去上海。機票和酒店，都遠遠不止這個數字了。難得去一次上海，當然要吃在香港吃不到的東西，才叫划算，吃大閘蟹，是浪費金錢。」

她問我想要甚麼手信，我脫口而出：「新光的醉蟹！」

結果，她還是買了大閘蟹回來， 兩隻，公的，大約四両重，我的評價是：「現在是農曆九月，所謂的九月團臍十月尖，公蟹不是未成熟，就是吃藥長大的，吃不得。」

我記得很多年前，我到深圳去， 臨回來過關時，妹妹來電，托我買五包香煙。我說：「你為了省掉十幾元， 便要花我幾元的漫遊電話費，兼且要把東西帶回香港，專誠拿給你？」

結果當然沒有為她帶貨。

每逢我去外地，有人說那裏的甚麼甚麼比較便宜，托我代買，我會先問一句：「那裏的東西比香港平多少？」

如果對方說：「平三百元。」

我會從錢包掏出三百元，說： 「三百元我送給你，你在香港買，可不要托我了。」

如果對方說：「平三萬元」呢？

我則會說：「好如果能省掉三萬元， 你要付我一萬五千元代買費，一人賺一半，否則為甚麼我要花勞力，為你賺錢呢？」

有一個女生對我說過一個故事： 「我去旅行，別人托我代買東西，我買錯了，對方不肯付錢。」

我問：「你的代買是賺錢的呢，還是義務？」

她說：「當然是義務了。」

我說：「你根本不應該義務代買， 再說，就是答應了，也應該先收錢。現在的狀況，當然是要死追對方還錢， 然後同對方絕交。」

後來我才發現，原來為對方買錯東西，對方便不付錢，在今日的年輕人當中，是一個常態。所以我認為， 代買是非常愚蠢的行為，downside很大，完全沒有upside。

那麼，我究竟是不是從來不為別人買手信呢？那又不是，但先決條件是：第一，我和對方是很要好的，第二，這東西是在香港絕對買不到的。第三，對方是很喜歡，又或者是很需要的。

事實上，我是常常買手信給人的，但必須是很特別、很優質的物事，例如說，大阪岸澤屋的黑豆甘煮，又或者是， 羅馬Volpetti的fig sausage。

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